根據中華人民共和國國家標準法，糧食的粉類粗細度測量方法GB 5507-85。

　　具體的測量方法如下：

　　1.實驗所需的儀器和用具有電動驗粉篩、天平、橡皮球、表面皿、取樣鏟、毛筆、毛刷等。

　　2.操作方法：按質量標準中規(guī)定的篩層、每層篩內放5個橡皮球，從平均樣品中稱取試樣50g(W)，

　　放入上篩層中，然后按大孔篩在上，小孔篩在下，最下層是篩底，最上是篩蓋的順序安

　　裝，關緊，開動電動機，連續(xù)篩動10min，取出將各層篩傾斜，轉拍篩框并用毛筆把篩上

　　粉集中到一角，倒出稱重(W1，小于0.1g時不計重)。

　　3.結果計算

　　粉類糧食粗細度的測定結果以留存在規(guī)定篩層上的粉類數量占試樣百分率表示。按下

　　列公式計算：

　　W1

　　留存物(%) = ━━×100

　　W

　　式中：W1━━篩上留存粉重量，g;

　　W━━試樣重量，g。

　　雙試驗結果允許差不超過0.5％，求其平均數，即為測定結果。測定結果取小數點后第一位。