粗纖維測(cè)定儀操作過(guò)程：

　　1、化驗(yàn)室需配備的儀器設(shè)備：

　�、�、粗纖維測(cè)定儀（主機(jī)）

　�、凇�實(shí)驗(yàn)室用樣品粉碎機(jī)

　�、邸⒎謽雍Y：孔徑 1mm(18 目)

　�、堋⒎治鎏炱剑焊辛� 0.0001g

　�、荨㈦姛岷銣叵洌嚎蓪�溫度控制在 130℃

　�、�、高溫爐：200℃∽800℃溫度可調(diào)

　�、�、干燥器：以變色硅膠為干燥劑

　　2、需配備的試劑：

　�、�、1.25%硫酸溶液

　　②、1.25%氫氧化鈉溶液

　�、邸�95%乙醇

　�、�、乙醚

　�、荨⒄�辛醇（消泡劑）

　�、蕖�PH 試紙

　　3、操作前準(zhǔn)備：

　�、佟�將儀器放置于工作臺(tái)上，工作臺(tái)就近應(yīng)有水池。將三個(gè)燒瓶放置于儀器頂部的電加熱盤(pán)上，并將三根帶有閥門(mén)的橡膠管分別套在燒瓶底部的玻璃嘴上 。

　�。ㄒ话愠鰪S已經(jīng)連接好），同時(shí)檢查閥門(mén)必須為關(guān)閉狀態(tài)。三個(gè)燒瓶的位置從左至右相應(yīng)為酸、堿、蒸餾水。注意在燒瓶上標(biāo)注。

　�、�、在機(jī)箱左側(cè)進(jìn)、出口接管處分別套上橡膠管，具體接管詳見(jiàn)圖示說(shuō)明。

　�、邸�將樣品用粉碎機(jī)粉碎，全部通過(guò) 18 目篩后，放入密封容器。

　�、堋�樣品中若脂肪含量大于 10%，則必須脫脂，脂肪含量若小于10%可不脫脂。

　　⑤、將坩堝（不套密封圈）用蒸餾水洗盡，使其不帶任何雜質(zhì)，并將其置于恒溫箱內(nèi)（溫度在100℃左右）烘 30 分左右，然后移入干燥器內(nèi)冷卻至室溫，并將其編號(hào)，再置于干燥器內(nèi)備用。

　�、�、在儀器右側(cè)接上電源線（交流 220V），實(shí)驗(yàn)室的電源插座必須用三腳插座，且必須有可靠接地。

　　4、操作步驟 （操作必須帶厚橡膠手套）

　　①、先拿下儀器頂部三個(gè)燒瓶，然后將連接橡膠管的三個(gè)閥門(mén)關(guān)閉（開(kāi)關(guān)與閥門(mén)保持垂直狀態(tài)為關(guān)閉），然后分別加入已配制好的酸、堿和蒸餾水（應(yīng)不少 于 2000ml），將瓶蓋蓋上，放到儀器頂部的加熱盤(pán)上。

　�、�、先將坩堝 套上密封圈，然后在坩堝內(nèi)放入 1-2g（精確到 0．0002g）試樣。再拉起提升手柄，此時(shí)儀器安放抽濾杯座架會(huì)自動(dòng)下降，然后將坩堝分別放入 6 個(gè)抽濾座中。再按下提升手柄，這時(shí)抽濾杯，坩堝和消煮管會(huì)相互卡緊

　�。ㄗ⒁獍聪绿嵘�手柄時(shí)，確保抽濾底杯，坩堝和消煮管相互對(duì)正，以免損壞玻璃，然后用手將 3 件玻璃相互擰緊，從而確保操作時(shí)候液體不會(huì)滲出。

　�、�、儀器左側(cè)的進(jìn)水口接管連接自來(lái)水，然后打開(kāi)自來(lái)水開(kāi)關(guān)，注意水量適中。先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，然后開(kāi)啟酸、堿、蒸餾水預(yù)熱開(kāi)關(guān)，調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕，將其調(diào)到順時(shí)針最大，這時(shí)電壓表顯示電壓為 220V 左右。

　�、堋⒌人�、堿、蒸餾水沸騰時(shí)，將預(yù)熱電壓調(diào)小至酸、堿、蒸餾水微沸。

　�、�、待上面的液體微沸后，把下方 8 個(gè)紅球開(kāi)關(guān)全部調(diào)整為水平關(guān)閉狀態(tài)，然后將酸瓶橡膠管上閥門(mén)出口插入消煮管中，慢慢打開(kāi)閥門(mén)，將酸液分別加入到消煮管中（從左到右依次為 1、2、3、4、5、6 號(hào)消煮管）量為 200ml（約到消煮管中間隔板下水平位置），關(guān)閉閥門(mén),再在每個(gè)消煮管內(nèi)加 2 滴正幸醇。關(guān)閉酸預(yù)熱開(kāi)關(guān)。將擋熱板緊靠在加熱盒前面，將消煮管調(diào)壓旋鈕調(diào)至 最大，此時(shí)對(duì)應(yīng)電壓表顯示約 220V 左右，待消煮管內(nèi)酸液再次微沸后再將電壓調(diào)至 150-170V 左右，使酸液保持微沸，向上打開(kāi)上方定時(shí)器開(kāi)關(guān)，設(shè)置時(shí)間為 30 分（一般在出廠時(shí)已調(diào)好）。30  分鐘消煮時(shí)間到，則蜂鳴器鳴叫。

　�、�、將消煮加熱開(kāi)關(guān)關(guān)閉，將擋熱板取下，將消煮調(diào)壓選鈕逆時(shí)針旋到底，先打開(kāi) 1-6 玻璃管對(duì)應(yīng)閥門(mén)（一個(gè)個(gè)單獨(dú)打開(kāi)抽濾），再打開(kāi)抽濾閥門(mén)，最后打開(kāi)抽濾泵控制開(kāi)關(guān)將酸液抽掉。抽完后，先關(guān)閉抽濾泵控制開(kāi)關(guān)，再關(guān)閉 玻璃管對(duì)應(yīng)閥門(mén)，最后關(guān)閉抽濾閥門(mén)。（在抽濾過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)坩堝堵塞時(shí)， 可關(guān)閉抽濾泵開(kāi)關(guān)，然后先開(kāi)啟反沖閥門(mén)開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)反沖泵開(kāi)關(guān)用氣流反沖，直至出現(xiàn)氣泡后關(guān)閉反沖泵開(kāi)關(guān)，關(guān)閉反沖閥門(mén)開(kāi)關(guān)，然后打開(kāi)抽濾泵開(kāi)關(guān)繼續(xù)抽濾．洗滌完畢后關(guān)閉所有閥門(mén)開(kāi)關(guān)及泵開(kāi)關(guān)）。

　�、�、6 根消煮管中的全部酸液抽濾完成后，再把蒸餾水瓶橡膠管上閥門(mén)出口插入相應(yīng)消煮管中，打開(kāi)橡膠管上閥門(mén)，消煮管中加入蒸餾水 200ml 后再抽干，連續(xù) 2-3 次，直至用試紙測(cè)試抽濾出來(lái)的液體顯中性后關(guān)閉加蒸餾水開(kāi)關(guān)．用蒸餾水將 6 根消煮管分別抽濾并用試紙檢測(cè)完成。

　　⑧、然后把堿瓶橡膠管上閥門(mén)出口插入相應(yīng)消煮管中，打開(kāi)橡膠管上閥門(mén)，分別在消煮管中加入微沸的堿溶液 200ml 后關(guān)閉閥門(mén),在再每個(gè)消煮管中加入 2 滴正辛醇后，然后按照第 5 條后半部分和第 6.7 條的操作,進(jìn)行堿消煮、抽濾和蒸餾水洗滌。

　�、�、以上工作完成后，用吸管分別在消煮管上口加入 25ml 左右 95%乙醇，浸泡十幾分鐘后抽干。

　�、�、小心拉起提升手柄，此時(shí)抽濾杯和坩堝會(huì)一起下降（有時(shí)候消煮管和坩堝會(huì)吸�。�，然后手壓住抽濾底座，使坩堝與抽濾底座旋松上升使坩堝取出。（或者消煮管和坩堝吸住時(shí)，將消煮管與坩堝相反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，使坩堝往下取下拿出）。

　　11、最后把坩堝上的密封圈取下（方法看結(jié)構(gòu)圖上）把坩堝移入恒溫箱，在130℃±2℃下烘干 2 小時(shí)，取出后在干燥器中冷卻至室溫，稱(chēng)重后得到 m1    .將 稱(chēng)重后的坩堝再放入 500±25℃的高溫爐內(nèi)灼燒 1 小時(shí)，取出后置于干燥器中冷卻至室溫后得到 m2,測(cè)定結(jié)果按下式計(jì)算：

　　m1—  m2

　　粗纖維％＝―――――――――――――％

　　m

　　式中：m1    -----130℃烘干后坩堝及試樣殘?jiān)�重�?/FONT>