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食品安全監(jiān)管機制必須貫策實施

來源: http://www.yuanweishulai.cn/  類別:新聞中心  更新時間:2015-03-31  閱讀
  千家萬戶都十分關心的食品安全問題,關系著民生國計,抓緊食品的安全門,是發(fā)展經(jīng)濟,提高人民生活水平的重要問題。為什么會有食品安全方面的問題,這需要從多方面分析。
  
  目前食品安全方面存在的問題主要是:食品安全管理部門職能交叉、多頭管理;違法成本低廉,部門監(jiān)控打擊不力。另外,消費者的食品安全意識也較為淡薄!笔姓䥇f(xié)委員、民革鄭州市委專職副主委張自福談起了自己對食品安全事件“病根”的認識。
  
  明確各職能部門的監(jiān)管責任,逐步將食品安全監(jiān)管主要職責集中到一個部門;相關職能部門要齊心協(xié)力,通過行政監(jiān)管、行業(yè)監(jiān)管、科技監(jiān)管,形成市場監(jiān)管長效機制;建立健全食品安全檢驗體系,嚴把食品生產(chǎn)經(jīng)營準入關,加強對許可后的監(jiān)管和檢查;加大懲罰力度,有效地遏制不法廠商的行為;加強食品質(zhì)量安全監(jiān)管隊伍建設,提高食品檢測能力;加強對非法生產(chǎn)商和不合格產(chǎn)品的曝光力度,加強公眾健康知識的普及。
  
  食品的安全問題要從小事抓起,從生產(chǎn)到流通,都需要層層把關,層層監(jiān)管。也必須提高人們的健康意識,讓廣大消費者有意識參與監(jiān)管起來。中國糧油儀器在線 http://www.yuanweishulai.cn