魚(yú)肝油或許對(duì)于我們并不陌生，記得小時(shí)候父母總是買(mǎi)魚(yú)肝油給我們吃，當(dāng)作是保健食品，說(shuō)對(duì)身體有益。未曾想，我們這樣的認(rèn)為卻是十分可笑錯(cuò)誤的。在今年的3.15晚會(huì)上，我們才被告知，魚(yú)肝油其實(shí)在嚴(yán)格意義上講是藥品。吃多了有害而無(wú)益，這樣的事情，到底是我們消費(fèi)者無(wú)知，還是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者無(wú)良呢？這是值得我們現(xiàn)代人需要深思的問(wèn)題。
　　
　　據(jù)央視3·15晚會(huì)曝光浙江、廣東、山東的一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，將魚(yú)肝油藥品變成針對(duì)嬰幼兒銷(xiāo)售的普通食品。這些企業(yè)是通過(guò)打擦邊球，套用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)逃避監(jiān)管，違規(guī)生產(chǎn)成嬰幼兒食品。一些生產(chǎn)者甚至都知道，自己生產(chǎn)的產(chǎn)品含量已經(jīng)超標(biāo)，超過(guò)國(guó)家規(guī)定兒童正常攝入量的標(biāo)準(zhǔn)。專(zhuān)家指出，事實(shí)上嬰幼兒吃的魚(yú)肝油是藥，過(guò)量補(bǔ)充會(huì)對(duì)孩子造成傷害，但仍有不少企業(yè)仍然把它當(dāng)作食品來(lái)生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
　　
　　據(jù)報(bào)道，在一些專(zhuān)賣(mài)嬰幼兒產(chǎn)品的實(shí)體店里，銷(xiāo)售人員極力向家長(zhǎng)推薦各種各樣的魚(yú)肝油產(chǎn)品。一些魚(yú)肝油廠家的營(yíng)業(yè)員甚至表示，嬰幼兒剛出生15天必須得補(bǔ)，一天一粒膠囊。但是據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心從事嬰幼兒食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的韓俊花表示，魚(yú)肝油的主要成份是維生素A和D，嬰幼兒配方乳粉中，這兩種維生素的含量已經(jīng)足夠了，無(wú)須額外補(bǔ)充。
　　
　　據(jù)了解，一些魚(yú)肝油產(chǎn)品外包裝上除了顯示著魚(yú)肝油之外，并沒(méi)有藥品的字樣。還寫(xiě)著加鋅糖果，凝膠糖果等等，營(yíng)業(yè)員對(duì)外稱(chēng)是食品。然而作為一種藥物，魚(yú)肝油不能在普通食品中添加，更不能加工成嬰幼兒食品。
　　
　　那么，魚(yú)肝油是怎樣變成了針對(duì)嬰幼兒銷(xiāo)售的普通食品？里面鱈魚(yú)肝油占個(gè)百分之六十幾左右，剩下的原料為花生油、VE，還有其它的東西。鱈魚(yú)肝油雖然是針對(duì)嬰幼兒銷(xiāo)售的，但并沒(méi)有參照嬰幼兒食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。原來(lái)，利用了水產(chǎn)加工品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將本應(yīng)是藥品的魚(yú)肝油，違規(guī)生產(chǎn)成嬰幼兒食品。

    這些為了效益而置消費(fèi)者于無(wú)知的生產(chǎn)商，為什么能夠盛行這么久？為什么相關(guān)職能部門(mén)到現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)呢？為什么消費(fèi)者這么無(wú)知呢？很多事情，我們都得為自己的健康生活買(mǎi)單，也有很多問(wèn)題得深入的思考。 糧食儀器 http://www.yuanweishulai.cn/