油脂測量儀初步分析油菜加性和顯性的效應
來源： http://www.yuanweishulai.cn 類別：實用技術 更新時間：2014-10-10 閱讀次
油菜作為我國的一大油料來源的作物之一，是世界上重要的一種經濟作物，同時它也是很多生活中大部分使用植物油以及高品質蛋白質的原料來源。相關數據顯示，我國菜籽油的使用量在多種使用植物油中的含量占有的比重是較大的，基本上已經達到35%的比例，所以對于如何提高油菜的生產量以及質量是我們油菜在育種方面的重要目標。通過油脂測量儀測定油菜籽中的含油量為育種的培育提供一定的參考價值。
品質育種的目標正逐步向提高油脂含量方面轉變。據分析,對單位面積產油量而言,油脂測量儀測定發(fā)現油菜油脂含量每提高1%,相當于增產菜籽2.5%。最近20年來油菜品質育種工作取得了很大發(fā)展,已順利完成了由雙高(高芥酸、高硫代葡萄糖甙含量)到優(yōu)質雙低、由常規(guī)品種到雜交品種的過渡，目前,國外油菜品種的油脂含量大約為42%-45%,少數甘藍型油菜品種油脂含量已達47%,而我國油菜品種的平均油脂含量為40%左右。
近5年來,我國油菜高油脂含量品種雖呈上升趨勢,但低油脂含量品種仍然占有較大份額。這勢必導致油菜業(yè)經濟效益低下,影響農民種植油菜的積極性,限制油菜種植面積的進一步擴大。在遺傳力研究方面,普遍認為油脂含量具有數量性狀的遺傳特點,遺傳力較高,受到加性效應和顯性效應共同影響,符合加-顯遺傳模型。但由于研究材料和研究方法的不同,結論也有所差異。
芥菜型油菜作為油脂測量儀的研究對象,研究結果認為油脂含量的變異由加性效應和顯性效應共同作用。類型不同的油菜遺傳分析,油脂添加劑引起的含量變化的效果是比較明顯的。雖然植物油脂合成是一個復雜的過程,涉及各種各樣的酶的作用,包括任何類型的異常表達的酶或將可以使油含量的生產受到影響,也是一個復雜的基因性能的表達過程。中國糧油儀器在線http://www.yuanweishulai.cn
