磁性金屬物測定儀結(jié)合他法有哪些優(yōu)勢
來源： http://www.yuanweishulai.cn 類別：實用技術(shù) 更新時間：2014-10-24 閱讀次
磁性金屬物在食品加工中的測定是一項重要的工作為了提高質(zhì)量，比如小麥粉、玉米粉等加工都離不開該物質(zhì)的測量。因為過量的該物質(zhì)被人體食用后會產(chǎn)生一定的健康威脅。對于生產(chǎn)中不同的企業(yè)采用的方法是有區(qū)別的，介于試驗測定的方方便和簡單操作，目前使用比較多的是儀器法，即使用磁性金屬物測定儀測量。但是該儀器的數(shù)據(jù)結(jié)果一般都會偏高比實際值，因此給企業(yè)帶來一定的損失，另一種磁鐵吸引法反而會是測量結(jié)果偏小，因此通過兩種方法的結(jié)合使用是一種較好的方式。
使小麥面粉慢慢通過磁性金屬物測定儀的滴板，通過電磁鐵吸收磁性金屬,與四氯化碳洗去磁性金屬粉末,再用磁鐵吸引干燥后的磁性金屬物質(zhì),金屬的磁選和添加劑得到較好的分離,因此得到磁性金屬含量在小麥面粉中。隨機取樣測定,小麥粉中不同程度地加了添加劑,用磁性金屬物測定儀器法測定磁性金屬物結(jié)果偏高,沒能真實反映產(chǎn)品質(zhì)量,有40%的合格品超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,給生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商造成不應(yīng)有的損失。
用馬蹄形磁鐵淌樣時,達(dá)不到磁性金屬物測定器那樣,樣品流淌均勻、完全,容易出現(xiàn)遺漏的地方。另外,被吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉,少部分遺留在磁鐵上,造成結(jié)果偏低。使一些磁性金屬物超標(biāo)的產(chǎn)品變成合格品流入市場,危害消費者身體健康。
采用的雙磁使用的磁性金屬物測定儀特征具有均勻性和完全性的優(yōu)勢，然后再次使用磁鐵吸收可以具有較好的針對性，彌補了磁性金屬物測定儀中添加劑和沙子不能及時分開的額缺點。如此只需要在磁塊上覆蓋一張白紙就可以將磁性金屬物完全的得到，這解決了無法從磁塊上脫落的難題。雖然是兩種方法的相結(jié)合但是實際上的操作并不會很復(fù)雜，重要的是提高了測定結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實性。 中國糧油儀器在線 http://www.yuanweishulai.cn
使小麥面粉慢慢通過磁性金屬物測定儀的滴板，通過電磁鐵吸收磁性金屬,與四氯化碳洗去磁性金屬粉末,再用磁鐵吸引干燥后的磁性金屬物質(zhì),金屬的磁選和添加劑得到較好的分離,因此得到磁性金屬含量在小麥面粉中。隨機取樣測定,小麥粉中不同程度地加了添加劑,用磁性金屬物測定儀器法測定磁性金屬物結(jié)果偏高,沒能真實反映產(chǎn)品質(zhì)量,有40%的合格品超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,給生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商造成不應(yīng)有的損失。
用馬蹄形磁鐵淌樣時,達(dá)不到磁性金屬物測定器那樣,樣品流淌均勻、完全,容易出現(xiàn)遺漏的地方。另外,被吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉,少部分遺留在磁鐵上,造成結(jié)果偏低。使一些磁性金屬物超標(biāo)的產(chǎn)品變成合格品流入市場,危害消費者身體健康。
采用的雙磁使用的磁性金屬物測定儀特征具有均勻性和完全性的優(yōu)勢，然后再次使用磁鐵吸收可以具有較好的針對性，彌補了磁性金屬物測定儀中添加劑和沙子不能及時分開的額缺點。如此只需要在磁塊上覆蓋一張白紙就可以將磁性金屬物完全的得到，這解決了無法從磁塊上脫落的難題。雖然是兩種方法的相結(jié)合但是實際上的操作并不會很復(fù)雜，重要的是提高了測定結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實性。 中國糧油儀器在線 http://www.yuanweishulai.cn
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