圓形驗粉篩如何進一步有效提高產(chǎn)量
來源： http://www.yuanweishulai.cn 類別：實用技術 更新時間：2015-02-07 閱讀次
在不使用圓形驗粉篩的情況下，落后的制粉工藝由于粉路設置不完善，分級不清，心磨物料不純，采用過度加密篩網(wǎng)的被動辦法抑制面粉的麩星含量來提高面粉精度，這一方面使已經(jīng)成為面粉粒度的細胚乳粒不能及時篩出，大大增加了物料的研磨周轉率，使電耗大大提高，同時使生產(chǎn)的面粉“過細”，不適用有些食品對面粉粒度的要求。
中國主食結構以蒸煮類食品為主，特別是饅頭粉，面粉的粒度越粗越好，尤其是北方饅頭粉更是如此（南方饅頭粉要求粒度較細）。因此在圓形驗粉篩的制粉工藝設計及設備的操作上，應采用提高面粉精度的主動防范措施，即完善的粉路設置、強化的清粉工藝、精細科學的粉路操作。
進入主要出粉部位心磨系統(tǒng)的物料又多又純，有意識的放稀圓形驗粉篩篩網(wǎng)，以生產(chǎn)出“好用的”較粗面粉，既滿足蒸煮類食品的需要提高市場競爭能力，又可以大大降低電耗。單位產(chǎn)量是影響電耗的最大因素之一。在車間的設備數(shù)量及動力配備不變的情況下，提高產(chǎn)量就意味著降低電耗。
因此，根據(jù)原糧品質(zhì)及加工產(chǎn)品結構情況，在保證面粉質(zhì)量及圓形驗粉篩出率的前提下，有意識的提高產(chǎn)量對降低電耗十分有利。如前所述，增大篩理面積使物料篩透分清、圓形驗粉篩較稀的粉篩篩網(wǎng)配置降低研磨周轉率、采用“純細物料處理技術”及“中路心磨細料免磨處理”等技術措施，是提高產(chǎn)量、降低電耗的有效途徑。
中國主食結構以蒸煮類食品為主，特別是饅頭粉，面粉的粒度越粗越好，尤其是北方饅頭粉更是如此（南方饅頭粉要求粒度較細）。因此在圓形驗粉篩的制粉工藝設計及設備的操作上，應采用提高面粉精度的主動防范措施，即完善的粉路設置、強化的清粉工藝、精細科學的粉路操作。
進入主要出粉部位心磨系統(tǒng)的物料又多又純，有意識的放稀圓形驗粉篩篩網(wǎng)，以生產(chǎn)出“好用的”較粗面粉，既滿足蒸煮類食品的需要提高市場競爭能力，又可以大大降低電耗。單位產(chǎn)量是影響電耗的最大因素之一。在車間的設備數(shù)量及動力配備不變的情況下，提高產(chǎn)量就意味著降低電耗。
因此，根據(jù)原糧品質(zhì)及加工產(chǎn)品結構情況，在保證面粉質(zhì)量及圓形驗粉篩出率的前提下，有意識的提高產(chǎn)量對降低電耗十分有利。如前所述，增大篩理面積使物料篩透分清、圓形驗粉篩較稀的粉篩篩網(wǎng)配置降低研磨周轉率、采用“純細物料處理技術”及“中路心磨細料免磨處理”等技術措施，是提高產(chǎn)量、降低電耗的有效途徑。
