粗蛋白測定儀在飼料檢測中的應(yīng)用
來源： http://www.yuanweishulai.cn 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-03-02 閱讀次
蛋白質(zhì)是飼料檢測的一個(gè)重要的指標(biāo),是確定飼料的第一營養(yǎng)指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵,同時(shí)也是供應(yīng)商和農(nóng)民關(guān)注的關(guān)鍵指標(biāo)。商人總是希望能夠用最低的成本和最高的利潤,農(nóng)民又怕因?yàn)槲胰狈κ褂玫娘暳蠣I養(yǎng)津貼,因此,粗蛋白測定儀測定值成為第一個(gè)需要知道的數(shù)值在飼料中,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和快速獲取數(shù)據(jù)是測試粗蛋白測定儀的中心責(zé)任。
飼料樣品需粉碎后全部通過40目(0.45mm)分樣篩，為了得到平衡性較強(qiáng)的數(shù)據(jù)，用四分采樣法取得1.2g左右（精確到0.0001g）樣品裝于潔凈干燥的粗蛋白測定儀燒瓶中，加入3粒玻璃珠，而后手握粗蛋白測定儀燒瓶頸將其垂直放于超聲波振蕩器水域中約5~10s，保證飼料樣品微粒全部脫離瓶壁。
加入6g硫酸鉀和0.4g硫酸銅混合催化劑于干燥的粗蛋白測定儀的燒瓶中，與試樣混合均勻，緩慢加入20ml濃H2SO4和兩粒玻璃珠以防炸裂，充分搖勻后在凱氏燒瓶（250ml）上加一個(gè)小漏斗作為回流簡易裝置，放置于通風(fēng)櫥內(nèi)消化。開始小火加熱，先使飼料樣品焦化，待焦化完畢（燒瓶的玻璃壁上不再崩出黑色泡沫）再加至最大火力，直到消化液最終呈透明的淡藍(lán)綠色為止，待冷卻至室溫，同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。
粗蛋白測定儀用于飼料的測定中的原理與一般的定氮儀法有一定的相同之處，但也有不一樣的地方，在測定試驗(yàn)的整個(gè)過程中有更多的都是基于試劑對氮素的吸收原理。對于試劑的應(yīng)用具有一定的要求和嚴(yán)格性。粗蛋白測定儀在現(xiàn)在的很多的飼料檢測以及食品的檢測中應(yīng)用比較多。
飼料樣品需粉碎后全部通過40目(0.45mm)分樣篩，為了得到平衡性較強(qiáng)的數(shù)據(jù)，用四分采樣法取得1.2g左右（精確到0.0001g）樣品裝于潔凈干燥的粗蛋白測定儀燒瓶中，加入3粒玻璃珠，而后手握粗蛋白測定儀燒瓶頸將其垂直放于超聲波振蕩器水域中約5~10s，保證飼料樣品微粒全部脫離瓶壁。
加入6g硫酸鉀和0.4g硫酸銅混合催化劑于干燥的粗蛋白測定儀的燒瓶中，與試樣混合均勻，緩慢加入20ml濃H2SO4和兩粒玻璃珠以防炸裂，充分搖勻后在凱氏燒瓶（250ml）上加一個(gè)小漏斗作為回流簡易裝置，放置于通風(fēng)櫥內(nèi)消化。開始小火加熱，先使飼料樣品焦化，待焦化完畢（燒瓶的玻璃壁上不再崩出黑色泡沫）再加至最大火力，直到消化液最終呈透明的淡藍(lán)綠色為止，待冷卻至室溫，同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。
粗蛋白測定儀用于飼料的測定中的原理與一般的定氮儀法有一定的相同之處，但也有不一樣的地方，在測定試驗(yàn)的整個(gè)過程中有更多的都是基于試劑對氮素的吸收原理。對于試劑的應(yīng)用具有一定的要求和嚴(yán)格性。粗蛋白測定儀在現(xiàn)在的很多的飼料檢測以及食品的檢測中應(yīng)用比較多。
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