檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)常用于檢驗(yàn)稻米的黃粒、病斑等，是判斷稻米品質(zhì)，檢驗(yàn)黃粒、病班、腹白及不完善顆粒的理想設(shè)備，適用于糧食檢驗(yàn)、科研、教學(xué)、生產(chǎn)、加工、收購、營銷中對(duì)稻米品質(zhì)評(píng)價(jià)的檢驗(yàn)。為了完美發(fā)揮其功能，在操作上，應(yīng)該按照一定的步驟進(jìn)行操作，其操作過程如下：

      1、按下重錘上的釋放按鈕，從鋁合金手柄中抽出連桿，將重錘重新套入連桿未端，一般情況下，重錘的釋放按鈕對(duì)準(zhǔn)連桿上的3號(hào)凹槽。通過調(diào)節(jié)重錘在連桿上的位置可以改變施加在壓鉈上的重力，可決定碾白程度：重錘向低檔位移動(dòng)，碾白程度差，反之則高；若遇稻谷水分過高時(shí)，可以將重錘移向低檔；若加工秈谷時(shí)，重錘亦應(yīng)向低檔位移動(dòng)；

      2、取試樣稻谷150-180克，提起壓鉈，確認(rèn)篩網(wǎng)位置準(zhǔn)確后，將稻谷倒入；

      3、將壓鉈放下，用組合好的重錘連桿前端鉤住加工部上的橫桿，桿體壓在壓砣凹槽中；

      4、打開側(cè)面的電源開關(guān)，顯示的默認(rèn)工作時(shí)間為40秒，每按一次 “+10” 鍵增加 10 秒，最高可加到 80 秒，然后從 10 秒重新開始，按“停止”鍵可隨時(shí)停止工作。碾白程度隨工作時(shí)間的增加而增加；

      5、按“啟動(dòng)”鍵，產(chǎn)品按設(shè)定的時(shí)間工作，顯示的時(shí)間依次遞減；

      檢驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)的工作原理使當(dāng)試樣（糙米）由料斗流入碾入碾白室內(nèi)，由于壓鉈的內(nèi)壓力和機(jī)械力的推動(dòng)，使糙米擠壓在碾白室內(nèi)，經(jīng)過自相磨擦，以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后，即能迅速去掉糙米的皮層，在調(diào)節(jié)確定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到白米所測的等級(jí)精白度。

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