加強糧食質(zhì)量監(jiān)管和提升質(zhì)量檢測水平是“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)過程中的一項重要任務(wù)，也正因為較為嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測才能有效地引導(dǎo)糧食產(chǎn)業(yè)向著又好又快發(fā)展。要知道，隨著現(xiàn)代檢測科技的不斷進步，相關(guān)糧食部門也多了許多自動化的檢測儀器，檢測能力也得到了大幅度的提升。不過，在使用糧食品質(zhì)檢測儀器的時候，大部分都需要利用錘式旋風(fēng)磨提前對樣品進行細(xì)化、碾磨處理，以滿足儀器工作和檢測的要求。

      那么檢測過程中對樣品進行碾磨的目的何在？利用錘式旋風(fēng)磨為什么又能滿足要求呢？
      眾所周知，糧食品質(zhì)檢測過程中，我們不僅要對其外觀品質(zhì)進行判定，對其內(nèi)部品質(zhì)的判定更是重要，正如面筋數(shù)量、降落數(shù)值等。而這些品質(zhì)指標(biāo)的測定其實都是需要先進行細(xì)化處理的，若直接將未細(xì)化處理的糧食樣品放置于儀器中檢測，那么就很難得到想要的結(jié)果。因此，利用錘式旋風(fēng)磨對待測糧食樣品進行碾磨，再檢測目的就在于提升檢測工程的嚴(yán)謹(jǐn)性與結(jié)果的精確度。
      而該旋風(fēng)磨也沒有讓用戶失望，它可以高速、高效、粉碎樣品，樣品經(jīng)高速磨錘擊成細(xì)小均勻粉末，隨高速氣流通過不銹鋼篩進入集成器制備成樣品。而儀器內(nèi)壁貼有隔音材料，使得噪音非常的小，電機內(nèi)置溫度保護器，一旦電機超過設(shè)定溫度會自動停機，待溫度降至正常后，又能重新啟動。并且可以直接安裝自動喂料器，可有效控制較高水分樣品及有殼谷物樣品的進料速度，改善粉碎效果。粉碎樣品十分適用于面筋數(shù)量、質(zhì)量、谷粘度、小麥降落數(shù)值、近紅外成分等指標(biāo)測定。
      如此一來，工作人員便可以糧食品質(zhì)測定之前，利用錘式旋風(fēng)磨來進行碾磨，為品質(zhì)判定打好基礎(chǔ)，更為眾多消費者的舌尖安全與飲食健康提供重要的保障。