眾所周知，食品安全是當(dāng)前社會(huì)所面臨的重大民生問題，劣質(zhì)食品、有毒食品等在消費(fèi)市場中屢見不鮮，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了消費(fèi)者們的身體健康。所以，作為負(fù)責(zé)任的食品質(zhì)檢部門，都會(huì)采用現(xiàn)代較為先進(jìn)的食品品質(zhì)安全檢測設(shè)備，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化質(zhì)檢工作。當(dāng)然，對于白度等外觀品質(zhì)的檢測，應(yīng)用科學(xué)檢測儀器可以直接得到結(jié)果，但是對于蛋白質(zhì)含量、脂肪含量等內(nèi)在營養(yǎng)品質(zhì)的檢測而言，則更需要利用旋風(fēng)式粉碎磨將樣品碾磨粉碎，以細(xì)小顆粒狀，進(jìn)入設(shè)備檢測，從而得出結(jié)果。

      其實(shí)，旋風(fēng)式粉碎磨是一種能獲得均勻粉狀物的高效試樣粉碎磨，設(shè)計(jì)特點(diǎn)是利用工作葉輪高速旋轉(zhuǎn)以及由此形成的高速氣流的作用，使被加工物料在磨腔中被高速撞擊、翻滾并和磨帶強(qiáng)烈摩擦而形成微細(xì)粒狀。這種儀器粉碎法相比較于人工粉碎，更具優(yōu)勢，可以說完全避開了人工粉碎時(shí)耗時(shí)長、粉碎程度不均勻等弊端，因此受到了眾多食品質(zhì)檢單位的青睞。
      當(dāng)然，旋風(fēng)式粉碎磨是一款專業(yè)性強(qiáng)的精密儀器，在使用過程中還是會(huì)由于用戶對其的不規(guī)范操作，致使設(shè)備出現(xiàn)很多故障。而作為一名合格的精密儀器使用者，則應(yīng)該掌握以下幾點(diǎn)旋風(fēng)式粉碎磨常見故障的排解方法：
      1、粉碎磨不運(yùn)轉(zhuǎn)，可能的存在的原因往往是無電流輸入、電動(dòng)機(jī)不裝、皮帶斷裂或者脫落等。因此，用戶應(yīng)該及時(shí)地檢查開關(guān)及連接；檢查電動(dòng)機(jī)個(gè)連接點(diǎn)及上蓋的定位銷未能打開保護(hù)開關(guān)、調(diào)整；安裝或更換新皮帶。
      2、生產(chǎn)效率降低，也存在三種情況，一是磨帶或葉輪磨損，這時(shí)就需要進(jìn)行更換了；二是篩片或?yàn)V清海綿堵塞，這時(shí)清理即可；三是葉輪工作轉(zhuǎn)速降低，這時(shí)需要檢查皮帶是否松動(dòng)，張緊，若存在這種情況，那么及時(shí)作出調(diào)整即可
      3、分離粒徑較篩片孔徑明顯增大，這與篩片上下邊緣與帶腔表面間安裝后有縫隙有關(guān)。這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該做的便是檢查修整，保證儀器的密封性。