俗話說，“民以食為天”.中國人多地少，糧食問題一直為全世界所關(guān)注。但在普通老百姓看來，米吃完了就去買，似乎不存在糧食安全問題。在3月23日舉行的中國發(fā)展高層論壇2013年經(jīng)濟(jì)峰會之“糧食危機(jī)離我們有多遠(yuǎn)”分論壇上，與會專家均認(rèn)為，我國糧食增產(chǎn)跟不上需求增加，糧食安全雖無近憂但須遠(yuǎn)慮，確保糧食安全是關(guān)系國計民生的大事。

　　不久前，省糧食局、省財政廳聯(lián)合認(rèn)定我市一枝秀米業(yè)有限公司、群飛糧油機(jī)械化專業(yè)合作社、元盛糧油有限公司、義烏市義寶農(nóng)莊等四家經(jīng)營主體建立的6個東北糧食生產(chǎn)基地享有財政補貼資格；我市建立的東北糧食生產(chǎn)基地面積為43950畝，占全省東北糧食生產(chǎn)基地面積的45.1%,全省居首，2012年種植的粳稻面積占全省比例為46.1%,根據(jù)有關(guān)政策，2萬多噸運銷粳稻可以享受省財政補貼。市商務(wù)局（糧食局）表示，在省外建立糧食基地，并將糧食運銷回金華，已經(jīng)成為解決本地糧食產(chǎn)銷缺口的有效舉措。

　　每年糧食缺口150萬噸

　　去年，我國糧食產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄地實現(xiàn)“九連增”,但糧食進(jìn)口也在持續(xù)增加。據(jù)統(tǒng)計，去年我國三大谷物---小麥、稻谷、玉米自給率達(dá)97.6%,但大豆自給率僅為18%.

　　就金華來講，2012年全市糧食播種面積為232.3萬畝，糧食總產(chǎn)量達(dá)89.8萬噸。目前，我市常住人口超過470萬人，外來流動人口超過300萬人，全年對糧食的總需求量為244萬噸。盡管市政府非常重視本地糧食生產(chǎn)，但目前金華本地產(chǎn)的糧食只占全市實際需求量的40%左右。這意味著金華每年必須從外地購進(jìn)糧食154萬噸左右，才能解決市民的吃飯問題和工商行業(yè)用糧問題。

　　中科院院士、“中國雜交水稻之父”袁隆平來金華調(diào)研時一再強(qiáng)調(diào)，浙江經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)，外來人口眾多，所以更要重視糧食生產(chǎn)，盡可能提高糧食自給率。金華當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件非常好，適合糧食生產(chǎn)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有基礎(chǔ)有優(yōu)勢也有潛力，當(dāng)前最重要的是要保護(hù)耕地不被侵占，這是糧食生產(chǎn)的根本。

　　當(dāng)前，我市正在全力建設(shè)農(nóng)業(yè)“兩區(qū)”（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)），實施“三農(nóng)穩(wěn)市”戰(zhàn)略，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程。除此之外，走出去向外拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營范圍，也是彌補我市糧食缺口的一個重要舉措。

　　浙中糧倉牽手中國糧倉

　　據(jù)了解，我市在東北建立的6個基地分別為金華市一枝秀米業(yè)有限公司建立的吉林省通化市集安市榆林鎮(zhèn)基地、梅河口市灣龍鄉(xiāng)基地，金華市群飛糧油機(jī)械化專業(yè)合作社建立的吉林省榆樹市秀水鎮(zhèn)和新立鎮(zhèn)基地，金華市元盛糧油有限公司建立的黑龍江省五常市安家鎮(zhèn)基地，義烏市義寶農(nóng)莊建立的吉林省延吉市朝陽川基地、永吉縣萬昌鎮(zhèn)基地。

　　根據(jù)省政府的政策，對按規(guī)定運回省內(nèi)的粳稻，省財政給予100元/噸補貼；粳稻加工成粳米運回省內(nèi)的，按省現(xiàn)行統(tǒng)計折率折合粳稻計算補貼；預(yù)計有數(shù)萬噸粳稻運回浙江，我市的糧食生產(chǎn)基地也可以得到補貼。據(jù)了解，這是浙江省為加強(qiáng)省外糧食生產(chǎn)基地建設(shè)推出的一項新舉措，即對本省種糧大戶、糧食專業(yè)合作社和糧食企業(yè)調(diào)運東北糧食生產(chǎn)基地2012年自產(chǎn)粳稻（含粳米）給予費用補貼，補貼總額為600多萬元。

　　記者從市商務(wù)局（糧食局）了解到，補貼運銷糧食的時間為去年10月1日至今年7月底，截至今年3月底共有4000多噸糧食從東北基地運回我市。

　　此外，浙江今年繼續(xù)實行調(diào)運東北地區(qū)新產(chǎn)粳稻（粳米）運費補貼政策，以核定的企業(yè)上年度總調(diào)運數(shù)為基數(shù)，基數(shù)內(nèi)部分按100元/噸補貼，超基數(shù)部分補貼標(biāo)準(zhǔn)提高到120元/噸。目前我市有萬達(dá)商貿(mào)和金谷糧油公司兩家企業(yè)享受這一補貼政策，每年補貼新產(chǎn)粳稻（粳米）量為1.5萬噸，全省補貼總額為2500萬元。

　　3月24日，浙江天下正方農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在義烏舉辦了一次促銷活動，吸引不少市民參與。據(jù)了解，浙江天下正方控股集團(tuán)去年聯(lián)合群飛糧油機(jī)械化專業(yè)合作社，成立浙江天下正方農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。據(jù)該公司負(fù)責(zé)人介紹，目前該公司在東北已有2萬畝生態(tài)水稻基地，3年內(nèi)將形成10萬畝生產(chǎn)基地，建成5萬噸級恒溫冷藏倉庫及日加工300噸大米的加工基地，精心打造“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營模式，保證市民吃上安全米、放心米、健康米。

　　由于東北大米米質(zhì)好，所以價格較高。在市場上，為了迎合大眾消費需求，一些不良經(jīng)營戶把一些次米摻進(jìn)優(yōu)質(zhì)米中，導(dǎo)致老百姓對高價米心存疑慮�？吹竭@種情況，我市的種糧大戶開始走出去，到東北建立糧食生產(chǎn)基地，生產(chǎn)出高品質(zhì)的東北大米返銷回金華。

　　鼓勵多種糧食經(jīng)營方式

　　“除了鼓勵金華人到東北建立糧食生產(chǎn)基地外，我們還鼓勵糧食經(jīng)營戶多采購東北大米，鼓勵與外省建立訂單基地，鼓勵金華糧食經(jīng)營戶到外省糧食主產(chǎn)區(qū)建立口糧收購和加工基地�！苯鹑A市商務(wù)局（糧食局）糧食調(diào)控處處長胡雙平說，市糧食批發(fā)市場每年都進(jìn)行經(jīng)營大戶評比，給予一定獎勵。在外省的訂單基地，我市已經(jīng)建立了20多萬畝。在糧食主產(chǎn)區(qū)建立收購和加工基地，派人常年駐守，有利于糧食經(jīng)營戶掌握當(dāng)?shù)丶Z食市場第一手行情，有利于后續(xù)發(fā)展。

　　“我今晚準(zhǔn)備去浙中信息產(chǎn)業(yè)園聽一個講座，是關(guān)于電子商務(wù)的�！鄙现�，金華市元盛糧油有限公司負(fù)責(zé)人王淑珠接到一個電話，邀請她去參加培訓(xùn)。她說，對于如何把糧食經(jīng)營與電子商務(wù)結(jié)合起來，她一直都在學(xué)習(xí)，對有關(guān)信息十分關(guān)注。

　　其實，大米經(jīng)營與電子商務(wù)聯(lián)姻還是個新鮮事。像京東商城就在嘗試網(wǎng)銷大米，而吉糧集團(tuán)旗下的主流糧倉也在金華設(shè)立分公司，嘗試用電子商務(wù)顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式。主流糧倉董事局主席林元曾表示，公司還要在金華各個縣（市）開出100家主流糧倉社區(qū)服務(wù)配送中心，讓東北的優(yōu)質(zhì)糧食和農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)金華的千家萬戶。除了開店外，主流糧倉還將公司的電子商務(wù)平臺遷入市區(qū)的金華電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)園，采取電子商城及連鎖門店線上線下相結(jié)合的營銷模式�！敖窈蠼鹑A市民除了到主流糧倉各實體店購買東北農(nóng)林產(chǎn)品外，還可以到網(wǎng)上自由選購。”林元說。

　　記者從吉糧集團(tuán)主流糧倉金華分公司了解到，由于涉及集團(tuán)業(yè)務(wù)重組，目前該公司在金華開店進(jìn)程尚處于停滯狀態(tài)，只有4家門店，“預(yù)計很快就能啟動”.

　　在王淑珠看來，大米經(jīng)營與電子商務(wù)聯(lián)姻，現(xiàn)在遇到的最大瓶頸就是渠道和物流。她說，東北大米大都由火車皮從東北運過來，現(xiàn)在運費和人工費都在上漲，通過電子商務(wù)銷售的一般是高端大米，如果沒有本地政府支持，即使單品利潤高，沒有數(shù)量保證，也難以平衡整個物流成本。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn