“鎘大米”事件再掀風(fēng)波。有聲音指出繼赴港搶購(gòu)奶粉后，或?qū)⒁�發(fā)新一輪赴港搶購(gòu)大米浪潮。然而，香港法例規(guī)定，大米作為香港的法定儲(chǔ)備商品，攜帶超過(guò)15公斤的大米過(guò)境將有可能面臨牢獄之災(zāi)。如此奈何？有專家建議，不要長(zhǎng)期

　　食用一個(gè)地方出產(chǎn)的糧食，應(yīng)該盡可能分散化購(gòu)買(mǎi)，以降低風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)最無(wú)奈的選擇竟成為專家無(wú)可奈何的建議，我們不得不要回望身后的土地，是什么讓我們賴以活命的糧食也在失守安全的底線？

　　過(guò)去，國(guó)家一直強(qiáng)調(diào)通過(guò)守住18億畝耕地紅線來(lái)確保糧食安全。如今因重金屬、化工廢料、化肥農(nóng)藥、農(nóng)膜等各種因素，土地本身的質(zhì)量在不斷被侵蝕，部分土地由于重度污染，甚至成為令人望而生畏的“毒地”.“毒地”的規(guī)模有多大？去年，中國(guó)工程院院士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原副校長(zhǎng)羅錫文公開(kāi)指出，中國(guó)受重金屬污染的耕地面積或已達(dá)3億畝，占全國(guó)總耕地面積的1/6.這比國(guó)家環(huán)�？偸�2006年公布的1.5億畝多了整整一倍。

　　換句話說(shuō)，我們即便守住了耕地紅線，卻仍有可能保不住糧食安全。

　　這并非危言聳聽(tīng)。我們看到，在被嚴(yán)重污染的土地上，作為直接生產(chǎn)者的農(nóng)民，不敢食用自己種出來(lái)的東西。一種食品是否安全，難道只能交給普通人自己去關(guān)注它從頭到尾的生產(chǎn)過(guò)程和憑運(yùn)氣篩選了？

　　政府在土地安全、糧食安全、食品安全等領(lǐng)域均有立法的方式確立監(jiān)管責(zé)任，涉及“從農(nóng)田一直到餐桌”的每一個(gè)環(huán)節(jié)。然而，其執(zhí)行卻受到了效率低下的困擾，大部分監(jiān)管依舊依靠行政命令來(lái)執(zhí)行。盡管機(jī)構(gòu)改革中新組建的國(guó)家食藥總局，集中負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管，但對(duì)于一粒大米來(lái)說(shuō)，這只能監(jiān)管其流通消費(fèi)環(huán)節(jié)，而大米生產(chǎn)歸農(nóng)業(yè)部門(mén)，出產(chǎn)土地歸國(guó)土資源系統(tǒng)，灌溉用水歸水利部門(mén)，而毒土地這樣的環(huán)境污染又屬于環(huán)保部門(mén)管理。這不僅使得監(jiān)管信息分享和部門(mén)協(xié)作復(fù)雜化，也為官員互相推卸責(zé)任提供了條件。

　　更讓人焦慮與擔(dān)憂的是，已啟動(dòng)7年且耗資十億元的土壤普查，至今還是秘密；毒地修復(fù)過(guò)程中污染工廠雖然搬遷了，但遺留下的大量棕色地塊未經(jīng)“清毒”,很多已被建成經(jīng)適房、商品房和公共設(shè)施，留下無(wú)窮后患；政府對(duì)土地污染數(shù)據(jù)諱莫如深，對(duì)修復(fù)土地的地點(diǎn)三緘其口--對(duì)外界來(lái)說(shuō)，毒地修復(fù)是一個(gè)“黑匣子”般的神秘存在。直至去年2月21日，“毒地修復(fù)”的龍頭企業(yè)--北京建工環(huán)境修復(fù)公司宣布其創(chuàng)業(yè)板的上市計(jì)劃，外界才得知這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，不僅項(xiàng)目遍布全國(guó)，還將成為一家上市公司。

　　地方政府是毒地修復(fù)的買(mǎi)單者，而帶有政府色彩的公司成為項(xiàng)目的承接者。毒地修復(fù)的工作，不僅重復(fù)著過(guò)去發(fā)展中那“短平快”的方式，而且整個(gè)毒地修復(fù)的流程基本都沿襲著自己取樣、自己分析、自己驗(yàn)收的模式。在這個(gè)缺少監(jiān)督以及信息從未公開(kāi)的流程里，原本直接決定我們能否保住糧食安全的毒地修復(fù)，又很可能成為一塊被各種利益攀附的“唐僧肉”.

　　盡管“整治國(guó)土”作為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃邁出了一步，環(huán)保部在《全國(guó)土壤環(huán)境保護(hù)“十二五”規(guī)劃》提出，“十二五”期間，用于全國(guó)污染土壤修復(fù)的中央財(cái)政資金將達(dá)300億元，其余由地方自籌。面對(duì)此前毒地修復(fù)出現(xiàn)的種種問(wèn)題，要把土地安全與糧食安全作為中國(guó)政治社會(huì)安全與穩(wěn)定的最后屏障來(lái)對(duì)待，要讓土地上的生產(chǎn)者、使用者、監(jiān)管者都要流淌起法律與道德的血液。否則，這片生長(zhǎng)出“鎘大米”的土地，被沉淪與毒害，既是歷史，也是現(xiàn)實(shí)，更有可能是未來(lái)。中國(guó)糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn