近日“米業(yè)股”表現(xiàn)強(qiáng)勁。分析師表示，這主要是因為投資者預(yù)期鎘超標(biāo)大米事件將引起消費者對食品安全的重視，品牌大米有望占據(jù)更多市場份額。而記者發(fā)現(xiàn)，目前稻米加工行業(yè)的毛利率，一般來說不到4%,A股市場上的米業(yè)股業(yè)績并不理想。

　　鎘超標(biāo)大米事件發(fā)生之后，湖南大米市場份額萎縮，價格下跌。根據(jù)卓創(chuàng)資訊的監(jiān)測數(shù)據(jù)，1月份湖南長粒晚稻秈米的出廠價格為1.95元一斤，而現(xiàn)在跌至1.88元一斤。其他地區(qū)的大米價格則有所上漲。

　　米業(yè)股受益持續(xù)上漲

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，最近一周，東北米和江蘇米價格均有所上漲，江蘇連云港拋光色選粳米從1.91元一斤上漲至1.95元一斤。遼寧的遼星米從2.17元一斤上漲至2.22元一斤。在廣州從事大米批發(fā)的劉先生告訴記者，最近幾天東北米的報價確實上漲了一兩毛錢一斤，而且現(xiàn)在不少人拿貨都會問產(chǎn)地在哪里，會不會有重金屬超標(biāo)的問題，而以前基本上沒有人會這么問。

　　米業(yè)股也因此受益。北大荒在本周一漲停之后昨日上漲0.74%,報收于8.16元/股。湖南的金健米業(yè)（600127）也連漲兩日，周一大漲4.29%,昨日再漲0.2%;中農(nóng)資源周一漲停之后昨日再漲1.86%.

　　分析師表示，此次鎘超標(biāo)大米事件讓消費者再度將注意力集中在食品安全之上，由于此次查出鎘超標(biāo)的都是一些小廠生產(chǎn)的不知名的大米，因此市場預(yù)計品牌大米可能受到更多的消費者青睞而從中受益。所以兩只地處北方的米業(yè)股--北大荒和中農(nóng)資源漲幅較大，而地處湖南的金健米業(yè)漲幅較小。

　　加工一噸稻谷只賺百多元

　　米業(yè)股中，金健米業(yè)和北大荒都是以大米加工和銷售為主。而記者發(fā)現(xiàn)，目前稻米加工行業(yè)的經(jīng)營狀況并不理想，行業(yè)毛利率非常低。

　　一位大米加工廠的老板曹先生告訴記者，對于大米加工行業(yè)來說，長期的利潤率都在3%左右，是非常低的水平。曹老板給記者算了一筆賬，目前一噸優(yōu)質(zhì)稻的收購價格在2700元左右，一噸稻谷能夠生產(chǎn)0.55噸大米、0.2噸稻殼、0.1噸糠和0.12噸碎米，在湖北荊州一噸優(yōu)質(zhì)大米的售價在4200元左右，一噸稻殼賣400元，一噸糠賣2600元，一噸碎米賣2800元，這樣算下來，一噸稻谷經(jīng)過加工之后的產(chǎn)品以及副產(chǎn)品總共能賣2986元，有286元的利潤，但除去人工、包裝、電費之后利潤就只剩下130元左右，利潤率在4%左右。“但是這樣的價格并不好賣，一般來說還是需要降價才能賣出去，所以利潤率只有3%左右。”

　　米業(yè)板塊

　　龍頭股米業(yè)銷售毛利率“個位數(shù)”

　　金健米業(yè)是A股市場上米業(yè)龍頭股，該股2012年的年報顯示，2012年該公司糧油食品行業(yè)的營業(yè)收入為10.71億元，占主營業(yè)務(wù)收入比例為72.75%,營業(yè)利潤為9572.48萬元，毛利率僅為8.94%,而2012年的毛利率還較2011年增加了3.13個百分點。公司2012年凈利潤僅有521萬元。同時公司也明確表示，糧油食品產(chǎn)業(yè)由于受國家收購和對產(chǎn)品銷價宏觀調(diào)控的影響，在產(chǎn)銷量增長的情況下，經(jīng)營毛利率難以提升。

　　北大荒主要從事水稻、大豆、小麥、玉米等糧食作物的生產(chǎn)、銷售。2012年米業(yè)的銷售收入高達(dá)52.69億元，占主營業(yè)務(wù)收入比例為62.75%.但營業(yè)利潤僅為1.72億元，毛利率只有3.27%.其中旗下的米業(yè)公司實現(xiàn)營業(yè)收入83億元，虧損5.6億元，主要由于原材料價格上漲，加工費上漲所致。

　　中農(nóng)資源的水稻產(chǎn)品占主營業(yè)務(wù)收入比重不到0.54%,毛利率為39%,不過該公司的水稻產(chǎn)品主要是水稻種子選育。

　　從證券公司發(fā)布的研報來看，關(guān)注米業(yè)股的券商很少，在僅有的幾份研報中，券商們關(guān)注的也是米業(yè)股的資產(chǎn)注入等問題。中投證券在一份研報中表示，資產(chǎn)裝入方案將決定金健米業(yè)公司的股票價值。國金證券在5月中旬發(fā)布的一份對中農(nóng)資源的研報中則表示，公司仍然在尋找新的種業(yè)標(biāo)的進(jìn)行外延收購。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn