聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織近日在羅馬總部發(fā)布最新數(shù)據(jù)，去年12月的全球食品價(jià)格指數(shù)已經(jīng)達(dá)到了1990年以來的最高位，在6-12月間上升了32%，甚至超過了2008年糧食危機(jī)時(shí)的水平。糧農(nóng)組織已發(fā)出“2011年全球糧食價(jià)格可能進(jìn)一步高企”的警告，希望國(guó)際社會(huì)對(duì)未來的“艱難時(shí)期”有所認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)備。
　　根據(jù)糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)，全球食品價(jià)格指數(shù)在2010年12月達(dá)到了215，為近20年來的最高點(diǎn)。全球食品價(jià)格指數(shù)的上升主要由食用油、谷物、糖和肉類價(jià)格的上漲帶動(dòng)，而這些食品的價(jià)格可能依然保持在高位甚至繼續(xù)上升。經(jīng)過連續(xù)6個(gè)月的上漲，現(xiàn)在的小麥價(jià)格幾乎是去年6月的兩倍，糖價(jià)已經(jīng)達(dá)到近30年的最高點(diǎn)，豬肉價(jià)格相比2010年初則上升了25%，油菜籽和奶制品等也都出現(xiàn)上漲。
　　經(jīng)歷過2007-2008年的全球性糧食危機(jī)后，國(guó)際社會(huì)對(duì)于食品價(jià)格的波動(dòng)顯得更為敏感。分析認(rèn)為，這次的糧價(jià)飆升波及面比較大，就連發(fā)達(dá)國(guó)家也無法獨(dú)善其身。
　　在美國(guó)，除了大米外，另一種關(guān)乎全球糧食安全的糧食——小麥的價(jià)格在去年5-11月上漲近90%。而作為全球原材料價(jià)格不斷上漲的連鎖反應(yīng)，包括麥當(dāng)勞、卡夫、哈根達(dá)斯等多家著名食品商都在或明或暗的提高零售價(jià)。據(jù)美國(guó)《消費(fèi)者報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，從果汁到熱狗，從牙膏到洗手皂，不少生產(chǎn)商都在玩這種變相漲價(jià)的“小把戲”。
　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì)，石油、食品與其他原材料的價(jià)格漲勢(shì)未來幾個(gè)月中將繼續(xù)支撐通脹率上行。在發(fā)達(dá)國(guó)家面臨通脹壓力的同時(shí)，許多發(fā)展中國(guó)家更是倍感壓力。
　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，雖然今年大米價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，暫時(shí)不會(huì)出現(xiàn)2007-2008年的世界性糧食危機(jī)，但如果糧價(jià)持續(xù)高位，不排除糧食危機(jī)再次上演。世界銀行行長(zhǎng)佐利克敦促20國(guó)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人，應(yīng)將暢通糧食供應(yīng)渠道作為當(dāng)前首要議題，采取切實(shí)可行的措施確保貧困國(guó)家獲得糧食供應(yīng)，以維護(hù)全球經(jīng)濟(jì)和政局的穩(wěn)定。中國(guó)糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn