電子谷物容重器分析稻谷容重與水分的關(guān)系
來源： http://yuanweishulai.cn 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-03-30 閱讀次
糧食容積密度即容重是反映糧食籽粒大小、形狀、整齊度、質(zhì)量、腹溝深淺、胚乳質(zhì)地等質(zhì)量的綜合指標(biāo)。通過測(cè)定糧食容重,可以對(duì)糧食的品質(zhì)進(jìn)行定量判別。世界上許多發(fā)達(dá)國(guó)家的稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中,均將容重列為一項(xiàng)重要指標(biāo)。
我國(guó)糧食部門,亦將容重作為評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的一個(gè)重要參數(shù)。給出了含水率在8.6%~9.2%之間稻谷的容重為561~591kg/m3。將初始水分為22.9%的稻谷分別干燥至不同含水率作為測(cè)定樣品備用。首先從制備好的平均樣品中取樣約1000g,依規(guī)定的篩層,分次進(jìn)行篩選,取下層和上層篩篩上物,揀出空殼和比糧粒大的雜質(zhì)后混均作為測(cè)定容重的試樣。然后將電子谷物容重器調(diào)整好,將試樣倒入容重器的測(cè)試筒,通過電子谷物容重器雙標(biāo)尺讀取稻谷自然容重值。每份樣品做兩次測(cè)定,二次測(cè)定值之差應(yīng)在3g以內(nèi),求其平均值,作為測(cè)定結(jié)果。不同含水率稻谷容重的測(cè)定結(jié)果,在9.7%~23.2%的含水率范圍內(nèi),隨著含水率的增加,稻谷的容重逐漸增大,由550.2kg/m3增加到595.2kg/m3,變化幅度8.18%。在6.5%~9.7%的含水率范圍內(nèi)的趨勢(shì)尚不能定論,有待進(jìn)一步驗(yàn)證。
在9.7%~23.2%的含水率范圍內(nèi),對(duì)稻谷容重隨著含水率的變化關(guān)系,以線性方程y=ax+b進(jìn)行擬合,回歸分析式中,Q為稻谷容積密度,kg/m3;Md為稻谷濕基含水率,%。對(duì)含水率在9.7%~23.2%范圍內(nèi)的稻谷,將其容重實(shí)測(cè)值與依照數(shù)學(xué)模型計(jì)算得出的理論值相比較,計(jì)算結(jié)果顯示,理論計(jì)算值與實(shí)測(cè)值的最大偏差為2.39%,最小偏差為0.14%,平均偏差為1.23%,表明數(shù)學(xué)模型有較高的精度。
我國(guó)糧食部門,亦將容重作為評(píng)價(jià)糧食質(zhì)量的一個(gè)重要參數(shù)。給出了含水率在8.6%~9.2%之間稻谷的容重為561~591kg/m3。將初始水分為22.9%的稻谷分別干燥至不同含水率作為測(cè)定樣品備用。首先從制備好的平均樣品中取樣約1000g,依規(guī)定的篩層,分次進(jìn)行篩選,取下層和上層篩篩上物,揀出空殼和比糧粒大的雜質(zhì)后混均作為測(cè)定容重的試樣。然后將電子谷物容重器調(diào)整好,將試樣倒入容重器的測(cè)試筒,通過電子谷物容重器雙標(biāo)尺讀取稻谷自然容重值。每份樣品做兩次測(cè)定,二次測(cè)定值之差應(yīng)在3g以內(nèi),求其平均值,作為測(cè)定結(jié)果。不同含水率稻谷容重的測(cè)定結(jié)果,在9.7%~23.2%的含水率范圍內(nèi),隨著含水率的增加,稻谷的容重逐漸增大,由550.2kg/m3增加到595.2kg/m3,變化幅度8.18%。在6.5%~9.7%的含水率范圍內(nèi)的趨勢(shì)尚不能定論,有待進(jìn)一步驗(yàn)證。
在9.7%~23.2%的含水率范圍內(nèi),對(duì)稻谷容重隨著含水率的變化關(guān)系,以線性方程y=ax+b進(jìn)行擬合,回歸分析式中,Q為稻谷容積密度,kg/m3;Md為稻谷濕基含水率,%。對(duì)含水率在9.7%~23.2%范圍內(nèi)的稻谷,將其容重實(shí)測(cè)值與依照數(shù)學(xué)模型計(jì)算得出的理論值相比較,計(jì)算結(jié)果顯示,理論計(jì)算值與實(shí)測(cè)值的最大偏差為2.39%,最小偏差為0.14%,平均偏差為1.23%,表明數(shù)學(xué)模型有較高的精度。
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