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糧食安全與全民的生活品質(zhì)

來源: http://www.yuanweishulai.cn/  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2015-03-31  閱讀
  鞭炮聲聲辭舊歲,春節(jié)長(zhǎng)假也逐漸的拉下了帷幕,在過去的十來天時(shí)間里,人們對(duì)于節(jié)日的喜悅之情都體現(xiàn)在美食之上了。在春節(jié)之前,對(duì)于中國人來說置辦年貨是十分要緊并且十分有樂趣的。年貨已不再僅僅是舌尖上的滿足,由年貨激發(fā)出的年味兒帶給我們更多的是重溫內(nèi)心情感的溫暖,是對(duì)新的一年熱烈期盼和對(duì)美好生活的祝福。
  
  生活條件好了,什么天南海北的美食吃不到?但是網(wǎng)友們心目中最理想的年貨,還是藏在記憶深處的家鄉(xiāng)味。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的年俗和吃食,看微博、微信朋友圈吃貨們曬自己家鄉(xiāng)年貨,好一幅活色生香的“舌尖上的中國”。
  
  然而在當(dāng)下,食品安全大如天。對(duì)于每天都需要的主食米面等的安全更為重要,餐桌上的安全更是受到人們的關(guān)注。面粉品質(zhì)也是消費(fèi)者關(guān)心的。面粉的品質(zhì)主要體現(xiàn)在面筋的含量及營養(yǎng)價(jià)值與可塑價(jià)值上。面粉的營養(yǎng)價(jià)值主要以面筋含量的多少來決定,面筋可以通過單頭面筋測(cè)定儀進(jìn)行檢測(cè)分析。糧食儀器 http://www.yuanweishulai.cn/