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農(nóng)村的糧食安全必須得到強(qiáng)有力的保障

來源: http://www.yuanweishulai.cn/  類別:新聞中心  更新時(shí)間:2015-03-31  閱讀
  隨著人們生活水平的提高,我國(guó)的城市化水平也在飛速的提高。但是,食品的安全問題始終是受萬民矚目的。在城市,食品安全問題的監(jiān)管與防治始終是強(qiáng)而有力的。但是,在一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,食品安全問題卻始終被關(guān)注的比較少。過期。變質(zhì)的食品普遍存在,甚至銷售假冒偽劣食品,這樣的現(xiàn)在不得不令人擔(dān)憂。
  
  面對(duì)農(nóng)村問題食品扎堆的現(xiàn)狀,誰來保障農(nóng)村“舌尖上的安全”?有人認(rèn)為,是農(nóng)村消費(fèi)者質(zhì)量意識(shí)淡薄才造成問題食品橫行鄉(xiāng)里。想想看,似乎有道理,農(nóng)村人收入普遍偏低,買東西往往只看價(jià)格,問題食品正好“投其所好”,以低廉的價(jià)格贏得了農(nóng)村消費(fèi)者的信賴。這樣的論點(diǎn),似是而非。如果政府監(jiān)管部門能把問題食品從源頭上堵住、從流通上截住,農(nóng)村消費(fèi)者怎么會(huì)有機(jī)會(huì)買到問題食品?由此可見,問題食品扎堆農(nóng)村的主要癥結(jié),并不在消費(fèi)環(huán)節(jié),而是在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié),監(jiān)管的空白和疲軟才是問題的“罪魁禍?zhǔn)住薄?BR>  
  在農(nóng)村地區(qū)有眾多小作坊式的食品加工點(diǎn),它們大多條件簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生環(huán)境堪憂,既缺乏保障食品安全的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),又沒有足夠的檢測(cè)設(shè)備。而相應(yīng)的小食品店也是星羅棋布,流動(dòng)的食品小攤販更是不計(jì)其數(shù)。面對(duì)這樣一種復(fù)雜的局面,的確存在著監(jiān)管難度,監(jiān)管之手難以觸及每一個(gè)角落。
  
  別讓農(nóng)村成為食品安全的法外之地,道理誰都明白。要想讓問題食品在短期內(nèi)徹底遠(yuǎn)離農(nóng)村,也不實(shí)際。從亂到治,需要一個(gè)過程。做好農(nóng)村地區(qū)的食品“全鏈條”監(jiān)管,工作量大、難度高,有關(guān)部門必須打出一套組合拳,推出一系列的措施來加以強(qiáng)化。要讓問題食品在農(nóng)村無處藏身,就必須著手強(qiáng)化監(jiān)管環(huán)節(jié)、層層落實(shí)責(zé)任。唯如此,才能筑牢農(nóng)村市場(chǎng)的食品安全線,進(jìn)而有效解決農(nóng)村地區(qū)的食品安全問題。
  
  城市居民的幸福生活,在很多程度上也需要依靠農(nóng)村人民的辛勤勞動(dòng)。只有維護(hù)保障農(nóng)村人民的利益,抓起農(nóng)村食品的安全問題,保障農(nóng)村人民的身體健康,才能更好的建設(shè)現(xiàn)代化社會(huì)。糧食儀器 http://www.yuanweishulai.cn/