粗纖維測定儀對椰果粗纖維含量的測定
來源： http://yuanweishulai.cn/ 類別：實用技術(shù) 更新時間：2015-04-30 閱讀次
椰子是海南的特產(chǎn)，它的營養(yǎng)價值十分豐富，想要更好的開發(fā)利用椰子，就要對椰子的營養(yǎng)含量進(jìn)行準(zhǔn)確的測定。椰子果皮的粗纖維含量十分豐富，如何能夠準(zhǔn)確的測定成為人們探索的問題。采用常規(guī)方法對半成熟的椰子果皮進(jìn)行測定。采用儀器主要是粗纖維測定儀。
將試樣放人粗纖維測定儀消煮冷凝裝置的燒瓶中,加濃度準(zhǔn)確為0.25N的且已沸騰的硫酸溶液2(X)rnL和1滴正辛醇,立即加熱,應(yīng)使其在2分鐘內(nèi)沸騰,且連續(xù)微沸印分鐘,注意保持硫酸濃度不變,試樣不應(yīng)離開溶液粘在燒杯壁上(可補加沸蒸餾水)。隨后過濾,用沸騰蒸餾水洗至不含酸,取下不溶物,放人原容器中,加濃度準(zhǔn)確且已沸騰氫氧化鈉溶液2(X)rnL,同樣微沸印分鐘。
將上述沸液取下,立即置于鋪有石棉的古氏增鍋內(nèi)抽濾,先用硫酸溶液25ml.洗滌,再用沸騰蒸餾水洗至洗液為中性,用乙醇巧mL洗殘渣,再將古氏柑鍋和殘渣放人烘箱,于130土2℃下烘干2小時,在干燥器中冷卻至室溫,稱重。再置于550土25℃的高溫爐中灼燒30分鐘,于干燥器中冷卻至室溫后稱重。
將試樣放人粗纖維測定儀消煮冷凝裝置的燒瓶中,加濃度準(zhǔn)確為0.25N的且已沸騰的硫酸溶液2(X)rnL和1滴正辛醇,立即加熱,應(yīng)使其在2分鐘內(nèi)沸騰,且連續(xù)微沸印分鐘,注意保持硫酸濃度不變,試樣不應(yīng)離開溶液粘在燒杯壁上(可補加沸蒸餾水)。隨后過濾,用沸騰蒸餾水洗至不含酸,取下不溶物,放人原容器中,加濃度準(zhǔn)確且已沸騰氫氧化鈉溶液2(X)rnL,同樣微沸印分鐘。
將上述沸液取下,立即置于鋪有石棉的古氏增鍋內(nèi)抽濾,先用硫酸溶液25ml.洗滌,再用沸騰蒸餾水洗至洗液為中性,用乙醇巧mL洗殘渣,再將古氏柑鍋和殘渣放人烘箱,于130土2℃下烘干2小時,在干燥器中冷卻至室溫,稱重。再置于550土25℃的高溫爐中灼燒30分鐘,于干燥器中冷卻至室溫后稱重。
最近更新