法國速凍食品受馬肉事件的影響還未消退
來源： http://yuanweishulai.cn/ 類別：新聞中心 更新時間：2014-04-24 閱讀次
時光荏苒，轟動一時的馬肉事件已經(jīng)過去一年之久了，但是該事件對速凍產(chǎn)品行業(yè)的沖擊影響還是存在的，還沒從該事件的陰影中走出來。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，2013年法國速凍食品行業(yè)遭遇了20年來的首次滑鐵盧，銷售額跌幅1.2%，跌至91億歐元，銷售量也比2012年下跌了2.2%。
實際上，馬肉丑聞給法國帶來的影響在2012年就已見雛形，自那時起法國的速凍食品銷售額就開始止步不前。尤其是占有四分之一市場份額的即食菜系列受影響最為嚴重。馬肉丑聞被爆出第一周時，法國牛肉類即食食品銷售額驟跌45%，幾乎所有即食食品廠家都受到影響。著名品牌Finuds稱已迅速挽回銷量頹勢，年銷售額上漲4%至5%，但這一數(shù)字仍遠遠低于該公司之前預期的10%漲幅。
2013年，這一趨勢更加明顯。冷飲公司及速凍食品公司紛紛表示：“法國人現(xiàn)在寧愿自己買菜做飯也不愿意買即食食品了�！币允卟藶槔ツ晔卟虽N售額增加了0.9%。而馬肉丑聞發(fā)生兩個月的一次市場調(diào)查也顯示，72%的消費者已經(jīng)決定開始自己做飯吃。糧食儀器 http://yuanweishulai.cn/
實際上，馬肉丑聞給法國帶來的影響在2012年就已見雛形，自那時起法國的速凍食品銷售額就開始止步不前。尤其是占有四分之一市場份額的即食菜系列受影響最為嚴重。馬肉丑聞被爆出第一周時，法國牛肉類即食食品銷售額驟跌45%，幾乎所有即食食品廠家都受到影響。著名品牌Finuds稱已迅速挽回銷量頹勢，年銷售額上漲4%至5%，但這一數(shù)字仍遠遠低于該公司之前預期的10%漲幅。
2013年，這一趨勢更加明顯。冷飲公司及速凍食品公司紛紛表示：“法國人現(xiàn)在寧愿自己買菜做飯也不愿意買即食食品了�！币允卟藶槔ツ晔卟虽N售額增加了0.9%。而馬肉丑聞發(fā)生兩個月的一次市場調(diào)查也顯示，72%的消費者已經(jīng)決定開始自己做飯吃。糧食儀器 http://yuanweishulai.cn/
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