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惠州市學(xué)校食堂突擊檢查 糧油問(wèn)題列入黑名單

來(lái)源: http://www.yuanweishulai.cn/  類(lèi)別:新聞中心  更新時(shí)間:2014-05-12  閱讀
  不事先打招呼,臨時(shí)安排檢查路線(xiàn),隨機(jī)抽取14所學(xué)校直奔食堂,邀媒體記者參與監(jiān)督……5月9日,惠州專(zhuān)門(mén)派出由市糧食局、市教育局和市食藥監(jiān)局等部門(mén)組成的兩個(gè)檢查組,對(duì)全市院校食堂糧油質(zhì)量安全進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)突擊檢查。檢查組表示,一旦查實(shí)存在安全問(wèn)題,將作出嚴(yán)肅處罰,并對(duì)違規(guī)典型給予曝光。按照此次提出的要求,校園食堂盡量不要使用轉(zhuǎn)基因油,大米質(zhì)量要達(dá)二級(jí)以上。
  惠州市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,針對(duì)校園食堂糧油質(zhì)量問(wèn)題,以前多是各部門(mén)各自進(jìn)行單獨(dú)監(jiān)管,有聯(lián)合檢查也主要集中在市區(qū)范圍,這次是多部門(mén)進(jìn)行的首次全市大規(guī)模專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查組成員按職能分別對(duì)食堂糧油質(zhì)量、來(lái)源渠道,以及《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》執(zhí)行情況、專(zhuān)職食品安全管理員配備等進(jìn)行了檢查。
  記者跟隨檢查二組前往抽檢發(fā)現(xiàn),惠東、惠陽(yáng)、大亞灣3個(gè)縣區(qū)的6家學(xué)校食堂中,有5家使用的是調(diào)和油,1家使用的是大豆油,均標(biāo)明含有轉(zhuǎn)基因成分。對(duì)此,檢查組負(fù)責(zé)人表示,轉(zhuǎn)基因食用油雖未被國(guó)家禁止,安全性也還無(wú)定論,學(xué)校食堂目前可以使用這類(lèi)油,只要質(zhì)量合格,也不算違規(guī),但中小學(xué)生正處于長(zhǎng)身體階段,為健康放心起見(jiàn),不倡導(dǎo)和鼓勵(lì)使用轉(zhuǎn)基因油,要盡量避免。
  針對(duì)這一問(wèn)題,惠州市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),該局聯(lián)合市糧食局、市食藥監(jiān)局等多部門(mén)在本月即將出臺(tái)實(shí)施的《惠州市學(xué)校食品安全管理辦法(試行)》規(guī)定,校園食堂食用調(diào)和油須在包裝上標(biāo)明轉(zhuǎn)基因或非轉(zhuǎn)基因,并附上各油品比例含量表(調(diào)和油的棕櫚油含量不得超過(guò)30%)。同時(shí)提出,鼓勵(lì)使用不含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和原料。據(jù)其介紹,這是全市首份專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)校食品安全的規(guī)范性文件。
  
  
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