白色一直是人們生活中最喜愛(ài)和最常見(jiàn)的一種顏色。在公元前3000年,歐洲一些國(guó)家就用泥土和硫酸對(duì)物質(zhì)進(jìn)行漂白;在印度、日本用硫磺、海水、檸檬、石灰、芒果、酢漿草、雪等來(lái)漂白物質(zhì)。18世紀(jì)漂白劑的發(fā)明和20世紀(jì)熒光增白劑的出現(xiàn),使得在白色方面有了一個(gè)大的飛躍。熒光增白劑本身并不是白色的,它吸收可見(jiàn)光或近紫外輻射的能量后,發(fā)射波長(zhǎng)不同的可見(jiàn)光。熒光劑分子中P電子形成共軛,當(dāng)有紫外光輻射,P電子從基態(tài)躍遷到激發(fā)態(tài),又迅速?gòu)募ぐl(fā)態(tài)回到基態(tài), 在此過(guò)程中發(fā)出波長(zhǎng)為430～480 nm的明亮藍(lán)紫光,與物體表面黃光形成互補(bǔ),從而使物體顯得更加明亮潔白。

    白度是具有高反射率和低純度的顏色群體的屬性。生產(chǎn)實(shí)踐中白度的評(píng)價(jià)方法有兩種,比色法和儀器測(cè)量法。前者把待測(cè)樣品與已知白度的標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行比較,確定樣品的白度。標(biāo)準(zhǔn)白度樣卡(白度卡) 通常分為十二檔,以嘧胺塑料或聚丙烯塑料制成。前四檔不加增白劑,后八檔加增白劑。后者儀器測(cè)量法采用儀器測(cè)量后再以相應(yīng)的白度公式進(jìn)行計(jì)算。由于白度評(píng)價(jià)的復(fù)雜性,所以,人們通過(guò)各種途徑建立了百余個(gè)計(jì)算公式,這些公式也像色差公式那樣,同時(shí)在各個(gè)國(guó)家不同企業(yè)中應(yīng)用。

    實(shí)際上,白度的評(píng)價(jià)依賴(lài)于亮度因素、興奮純度、色澤度、不同光譜功率分布的光源以及與觀察者的社會(huì)、個(gè)人、地理、氣候等因素密切相關(guān)。因此, 建立一個(gè)符合普遍的主觀目測(cè)的白度公式顯得非常重要。為了方便觀察者觀察樣品,把染好的樣布包在 6 cm×6 cm大小的硬塑料紙片上。正面和四個(gè)側(cè)面都有四層布厚,其目的是為了不透光,在觀察時(shí)能完全反映布的色澤、明度。另外還考慮到塑料紙片可能會(huì)有氧化物成分,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)影響到樣布的光澤, 因此正面、側(cè)面都是四層布厚。新白度公式易于計(jì)算,在實(shí)際應(yīng)用中沒(méi)有很大的局限;至于新白度公式的等白度線的合理性、最大白度值范圍、白度空間的擴(kuò)展與主觀目測(cè)效果還有待進(jìn)一步研究。中國(guó)糧油儀器在線  http://yuanweishulai.cn/