數(shù)顯白度儀在精米加工中的應(yīng)用
來源： http://www.yuanweishulai.cn 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-01-26 閱讀次
數(shù)顯白度儀可以用于測(cè)定米粒的白度，儀器主要是利用米粒對(duì)光的透射以及折射以及吸收的波長的原理進(jìn)行，最后用過白度來表示大米加工之后的精度狀態(tài)。通常為了檢測(cè)面粉的白度都是在其加工之前測(cè)量，現(xiàn)在數(shù)顯白度儀已經(jīng)在精米加工中部分使用，應(yīng)用中給大米的加工帶來了很多的方便。
數(shù)顯白度儀在精米中常用的使用方式有兩種:一種是靜態(tài)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室特殊儀器來檢測(cè)白米白度,手工采集放樣,機(jī)器自動(dòng)檢測(cè)和顯示白度數(shù)據(jù),主要是通過檢查精米機(jī)加工后的大米的白度，同時(shí)也是對(duì)儀器的加工精度反應(yīng)，數(shù)顯白度儀測(cè)量部分碾磨比例來評(píng)估碾米過程的影響。
另一種使用方法是動(dòng)態(tài)檢測(cè),所謂動(dòng)態(tài)檢測(cè)是指其作為生產(chǎn)線上自動(dòng)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)顯白度儀,直接安裝在加工流程中,用于測(cè)量糙米和精米白度,一般的安裝二臺(tái),一臺(tái)安裝在凈糙提升機(jī)的進(jìn)口處,自動(dòng)檢測(cè)糙米白度,另一臺(tái)安裝在白米打包之前,自動(dòng)檢測(cè)精米的白度,米在流過數(shù)顯白度儀時(shí),自動(dòng)檢測(cè)并顯示白度數(shù)據(jù),有利于增加加工中的自動(dòng)控制碾米程度。
數(shù)顯白度儀測(cè)試糙米的白度,事實(shí)上其白度和糙米率成反比,與水稻糙米加工為基礎(chǔ),與磨削切割程度的增加,白度也逐漸上升。正常情況下,每粗糙的出米率增長1%,其白色是下降了0.5%。一般來說,白度上漲20%,粗糙的白色可以達(dá)到90.5%左右,根據(jù)關(guān)系,只要知道白色糙米白度可以得出粗糙的出米率結(jié)論。
數(shù)顯白度儀在精米中常用的使用方式有兩種:一種是靜態(tài)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室特殊儀器來檢測(cè)白米白度,手工采集放樣,機(jī)器自動(dòng)檢測(cè)和顯示白度數(shù)據(jù),主要是通過檢查精米機(jī)加工后的大米的白度，同時(shí)也是對(duì)儀器的加工精度反應(yīng)，數(shù)顯白度儀測(cè)量部分碾磨比例來評(píng)估碾米過程的影響。
另一種使用方法是動(dòng)態(tài)檢測(cè),所謂動(dòng)態(tài)檢測(cè)是指其作為生產(chǎn)線上自動(dòng)檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量的數(shù)顯白度儀,直接安裝在加工流程中,用于測(cè)量糙米和精米白度,一般的安裝二臺(tái),一臺(tái)安裝在凈糙提升機(jī)的進(jìn)口處,自動(dòng)檢測(cè)糙米白度,另一臺(tái)安裝在白米打包之前,自動(dòng)檢測(cè)精米的白度,米在流過數(shù)顯白度儀時(shí),自動(dòng)檢測(cè)并顯示白度數(shù)據(jù),有利于增加加工中的自動(dòng)控制碾米程度。
數(shù)顯白度儀測(cè)試糙米的白度,事實(shí)上其白度和糙米率成反比,與水稻糙米加工為基礎(chǔ),與磨削切割程度的增加,白度也逐漸上升。正常情況下,每粗糙的出米率增長1%,其白色是下降了0.5%。一般來說,白度上漲20%,粗糙的白色可以達(dá)到90.5%左右,根據(jù)關(guān)系,只要知道白色糙米白度可以得出粗糙的出米率結(jié)論。
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