如何提高我國食品輻照技術(shù)的發(fā)展
來源： http://yuanweishulai.cn 類別：新聞中心 更新時(shí)間：2015-03-03 閱讀次
與國民經(jīng)濟(jì)和人民生活的關(guān)系影響最大的是食品工業(yè)行業(yè)，同時(shí)也是一個(gè)最重的大產(chǎn)業(yè),是世界上最大的產(chǎn)業(yè)之一。食品輻照技術(shù)是一個(gè)重要的領(lǐng)域,和平利用核技術(shù)是一種安全、健康、和經(jīng)濟(jì)效率較好的對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品和食品的存儲(chǔ)和處理技術(shù),可以提高食品衛(wèi)生質(zhì)量,保持營養(yǎng)品質(zhì)和風(fēng)味,延長保質(zhì)期。
為使我國食品輻照技術(shù)更好、更快地發(fā)展,為我國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,應(yīng)做好5個(gè)方面工作:
第一、培養(yǎng)專業(yè)、創(chuàng)新型人才,充分有效地利用食品輻照技術(shù)；
第二、加大政府投入力度,組織輻照食品專項(xiàng)科技攻關(guān)；
第三、完善相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)；
第四、加強(qiáng)輻照食品行業(yè)的規(guī)范化管理；
第五、加大宣傳普及力度,提高消費(fèi)者對(duì)輻照食品的接受性。
現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的主題是衛(wèi)生、安全、健康和營養(yǎng)。食品輻照技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品的保藏和加工中得到了廣泛的應(yīng)用,根據(jù)食品輻照的不同目的,對(duì)各種食品可以采用不同的輻照工藝獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。食品輻照技術(shù)以其鮮明的特點(diǎn),對(duì)確保食品的衛(wèi)生、安全,減少污染、殘留,保證環(huán)境安全起著不可替代的作用。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn
為使我國食品輻照技術(shù)更好、更快地發(fā)展,為我國食品工業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,應(yīng)做好5個(gè)方面工作:
第一、培養(yǎng)專業(yè)、創(chuàng)新型人才,充分有效地利用食品輻照技術(shù)；
第二、加大政府投入力度,組織輻照食品專項(xiàng)科技攻關(guān)；
第三、完善相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)；
第四、加強(qiáng)輻照食品行業(yè)的規(guī)范化管理；
第五、加大宣傳普及力度,提高消費(fèi)者對(duì)輻照食品的接受性。
現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的主題是衛(wèi)生、安全、健康和營養(yǎng)。食品輻照技術(shù)在食品和農(nóng)產(chǎn)品的保藏和加工中得到了廣泛的應(yīng)用,根據(jù)食品輻照的不同目的,對(duì)各種食品可以采用不同的輻照工藝獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。食品輻照技術(shù)以其鮮明的特點(diǎn),對(duì)確保食品的衛(wèi)生、安全,減少污染、殘留,保證環(huán)境安全起著不可替代的作用。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn
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