容重是衡量糧食質(zhì)量的重要指標(biāo)，過去的小麥容重主要是指利用量筒量一升，然后稱重的結(jié)果，但是這種容重的測量方式由于效率低下，全過程完全由人工進(jìn)行，誤差也比較大，所以隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，很快地被小麥容重器等新型地容重測量儀器所替代了。

      而很多人都不太明白，為什么要對小麥等糧食進(jìn)行容重測量呢？小麥容重器又是怎么樣的一件儀器呢？
      其實(shí)，小麥容重玉籽粒的組織結(jié)構(gòu)，化學(xué)成分、籽粒的形狀大小、含水量、比重以及含雜質(zhì)等都有十分密切的關(guān)系。相同品種的小麥，如果籽粒飽滿，結(jié)構(gòu)緊密，那么在小麥容重器的測定之下，顯示的容重也較大；反之干癟的小麥籽粒，在該儀器的測定之下，容重肯定是小的。因此，可以說小麥的容重是判定小麥品質(zhì)好次的重要指標(biāo)之一。當(dāng)然，在這一指標(biāo)對于為小麥定等，以小麥的容重作為定等、定價(jià)的重要依據(jù)，而且容重因與加工出品率正相關(guān)，也成為了預(yù)測產(chǎn)量的重要參考。
      而為了規(guī)避過去人工容重測定的弊端，整個(gè)測定過程小麥容重器發(fā)揮的作用是很大的。當(dāng)然也要得益于其強(qiáng)大的功能特點(diǎn)，小麥容重器是精密儀器，采用了先進(jìn)的電子稱重技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)，并且可以實(shí)現(xiàn)在顯示稱重結(jié)果的同時(shí)自動打印測試結(jié)果，不僅如此，該儀器還具有操作及系統(tǒng)設(shè)置簡單，精確度高，測量快速的特點(diǎn)。可以說，有了小麥容重器，工作人員可以實(shí)現(xiàn)對小麥等糧食容重的自動、快速、精確測量，整個(gè)過程可以大大提高工作效率以及測量結(jié)果的精確度。
      因此，在了解了容重指標(biāo)對于小麥等糧食品質(zhì)以及應(yīng)用上的意義，那么就足以證明了這個(gè)指標(biāo)的重要性了，當(dāng)然對小麥容重的測量，哈市應(yīng)用小麥容重器比較好，畢竟該儀器有強(qiáng)大的功能技術(shù)作為支撐，是解放雙手、提升測量精度的利器。