面粉想必大家都不陌生，它是我們生活中不可或缺的食品制作原料。隨著生活水平的提高，如今的消費(fèi)者們對(duì)面粉的品質(zhì)要求越來(lái)越高了，不僅是面粉的外觀白度，其內(nèi)在品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是在意。所以，許多面粉加工生產(chǎn)企業(yè)可謂是費(fèi)勁心思地去生產(chǎn)令消費(fèi)者滿意的產(chǎn)品，以維護(hù)經(jīng)濟(jì)效益。不過(guò)，在此過(guò)程中，依然有很多因素在影響著面粉企業(yè)的效益，小麥的發(fā)芽損傷程度便是其中之一。因此，目前有很多企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始采用降落數(shù)值測(cè)定儀來(lái)協(xié)助生產(chǎn)了。

      那么小麥的發(fā)芽損傷程度為什么會(huì)影響面粉企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益呢？降落數(shù)值測(cè)定儀又能起到多少作用？
      要知道，每個(gè)面粉生產(chǎn)加工企業(yè)都會(huì)在生產(chǎn)工作開(kāi)展之前大量收購(gòu)小麥等谷物作原料，那么對(duì)于這些收購(gòu)的小麥進(jìn)行貯藏自然是少不了的。但如果收購(gòu)回的小麥發(fā)芽損傷程度不高，那么隨著氣溫以及濕度的變化，則極易可能造成大面積小麥發(fā)芽。如此一來(lái)，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)也會(huì)受到嚴(yán)重的影響，所生產(chǎn)出的面粉品質(zhì)會(huì)下降，生長(zhǎng)不易使用，以至于上市銷售受到嚴(yán)重的阻礙，導(dǎo)致企業(yè)蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以，降落數(shù)值測(cè)定儀的應(yīng)用就顯得非常重要了。
      因?yàn)樵搩x器是測(cè)定谷物中淀粉酶活性 的專用儀器，可以準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，所以應(yīng)用于面粉生產(chǎn)企業(yè)的貯藏以及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)再好不過(guò)了，工作人員可以定期地為倉(cāng)庫(kù)中的小麥作測(cè)定，通過(guò)降落數(shù)值測(cè)定儀自動(dòng)快速的測(cè)定功效，便可以及時(shí)地分析出小麥的發(fā)芽率，以便采取相應(yīng)的措施，為企業(yè)規(guī)避損失。