玉米想必大家都不陌生，我們?cè)诔杂衩椎臅r(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)玉米的口感其實(shí)相差甚遠(yuǎn)，有的比較糯，有的比較脆。其實(shí)這種現(xiàn)象與玉米淀粉中的直鏈淀粉和支鏈淀粉的占比有著很大的關(guān)系，當(dāng)然，這對(duì)于一些玉米生產(chǎn)加工企業(yè)來(lái)講就顯得十分重要了，可以依此指標(biāo)來(lái)為玉米定等定品，從而分類銷售。而直鏈淀粉含量便可以使用直鏈淀粉快速分析儀進(jìn)行快速測(cè)定了，畢竟采用儀器的好處就是簡(jiǎn)單、方便和快速，在較短的時(shí)間內(nèi)便能夠精確地測(cè)出玉米中的直鏈淀粉含量，滿足企業(yè)的高效測(cè)定需求。

      那么為什么企業(yè)利用直鏈淀粉快速分析儀對(duì)玉米直鏈淀粉含量進(jìn)行測(cè)定呢？
      要知道，玉米直鏈淀粉含量越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值便越大，而對(duì)當(dāng)前追求“健康”的消費(fèi)者們而言，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)比量要重要，并且這一觀念隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高表現(xiàn)得越來(lái)越明顯。因此，可以說(shuō)玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值便等同于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，培育直連淀粉高含量的玉米有著不可預(yù)估的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。而企業(yè)利用直鏈淀粉快速分析儀在采購(gòu)、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)對(duì)原材料以及自身產(chǎn)品的監(jiān)督，便是為生產(chǎn)高品質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)的玉米產(chǎn)品提供了保障。
      直鏈淀粉快速分析儀又有何優(yōu)勢(shì)值得應(yīng)用呢？
      直鏈淀粉快速分析儀非常適用于玉米生產(chǎn)加工企業(yè)，采用紅外谷物分析法的直鏈淀粉檢測(cè)儀檢測(cè)速度極快，操作簡(jiǎn)單，能適用于大批量玉米檢測(cè)，對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)具有非常意義。傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定法雖然測(cè)量結(jié)果比較準(zhǔn)確，但測(cè)定步驟繁瑣，測(cè)定時(shí)間長(zhǎng)，且操作中也需要一定材料用量。而直鏈淀粉快速分析儀在稻谷品質(zhì)快速檢測(cè)裝置直鏈淀粉檢測(cè)單元的基礎(chǔ)上并且保留其優(yōu)點(diǎn)和性能，吸取分析儀器專用化、微型化、接口通用化的思想設(shè)計(jì)研制，集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測(cè)。靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好，基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件，界面直觀，操作簡(jiǎn)單，方便使用，性能價(jià)格比高等特點(diǎn)，是糧食部門和食品生產(chǎn)部門提高檢測(cè)水平與效率，控制糧食質(zhì)量與成本，減少浪費(fèi)的先進(jìn)技術(shù)手段。