隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，消費(fèi)者們對(duì)于食品的需求也發(fā)生了明顯的變化，過去對(duì)量有所追求，而如今對(duì)于食品的品質(zhì)則更加注重，尤其是對(duì)食品中蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、粗纖維含量等指標(biāo)。因此，這也使得許多食品生產(chǎn)加工企業(yè)積極地采用粗纖維測(cè)定儀等重要的品質(zhì)檢測(cè)儀器開展品質(zhì)質(zhì)檢工作，從而品質(zhì)化生產(chǎn)，滿足消費(fèi)者需求，獲取穩(wěn)定效益。

      首先我們要了解的是，粗纖維測(cè)定儀是一款專業(yè)用于測(cè)定食品粗纖維含量的儀器，而且相比較于傳統(tǒng)的測(cè)定方法，這種酸堿消煮稱重的方法更加精準(zhǔn)且操作更加簡(jiǎn)單。當(dāng)然，在粗纖維測(cè)定儀的實(shí)際操作過程中，還是有許多用戶因?yàn)閷?duì)該儀器的操作不夠規(guī)范，以至于儀器壽命以及檢測(cè)精準(zhǔn)度都大大折扣。因此，小編今天主要分享一下關(guān)于粗纖維測(cè)定儀的正確使用方法，望大家有所參考：
      1、將粗纖維測(cè)定儀坩堝烘干至恒重，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位；
      2、將烘干至恒重的樣品放入上述坩堝，記錄其重量至小數(shù)點(diǎn)后四位；
      3、上述兩項(xiàng)結(jié)果相減，計(jì)算出樣品重量；
      4、將儀器下方的三通閥(即單元控制旋鈕)旋至CLOSED；
      5、 將裝有樣品的坩堝準(zhǔn)確且水平放入儀器內(nèi)，對(duì)齊。此環(huán)節(jié)需注意：用坩堝夾取/放坩堝時(shí)，先把虎口張至足夠大，且一定要夾在其中部靠上位置，否則極易把坩堝打翻，要細(xì)心緩慢操作；
      6、緩慢下壓手柄，使消解管壓緊坩堝(下壓桿下壓并外拔來固定，內(nèi)推放開;下壓時(shí)一定要先看坩堝有沒放直，上抬時(shí)動(dòng)作一定要慢，否則極易把坩堝帶翻)；