凱氏定氮儀的消化步驟以及蒸餾、滴定步驟介紹
來源： http://yuanweishulai.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2020-07-02 閱讀次
在糧食品質(zhì)檢測工作中會(huì)用到各種各樣的糧油儀器，其中凱氏定氮儀就是較為常用的一款，它可用以檢測飼料、乳制品、糧食中的蛋白質(zhì)含量。以凱氏定氮法為檢測原理，通過檢測樣品中的氮含量，來計(jì)算其中的蛋白質(zhì)含量。因?yàn)椋?A href="http://yuanweishulai.cn/yq_class/yq_268_1.html">凱氏定氮儀較為常用，所以本文為大家詳細(xì)介紹下儀器的消化步驟以及蒸餾、滴定步驟：
消化步驟：
1.首先將配好的試劑放入消化爐消化，將收集管與消化管連接，中間用氟膠圈卡緊，防止氣體泄露，接著連接抽濾泵，使廢氣與自來水一起排入下水道中。
2.連接電源線，打開開關(guān)，儀器開機(jī)，按設(shè)置鍵進(jìn)入主頁面，開始設(shè)置需要加熱的溫度等等，設(shè)置完成后，選擇啟動(dòng)點(diǎn)擊確認(rèn)，開始消化，消化完成后連同試管安放架一起移到試管安放底座上冷卻，
3.將錐形瓶安裝在錐形瓶底座上，左右移動(dòng)托盤可上下移動(dòng)錐形瓶，然后將消化管安裝在消化管底座上。
蒸餾步驟：
連接電源線，打開開關(guān)，儀器開機(jī)。語言選擇完成后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)加水，儀器可以自動(dòng)設(shè)置各個(gè)參數(shù)，在手動(dòng)模式下，則直接按加酸、加堿、或者蒸餾鍵，來完成加酸、加堿、蒸餾的工作，操作完成之后，取下錐形瓶。
滴定步驟：
鹽酸配制：首先將移液器調(diào)至0.417ml，吸取之后加入容量瓶中，加入適量的蒸餾水，定容到100ml，再將配好的0.05mol/L鹽酸溶液倒入酸式滴定管至0刻度線，最后加入2-3滴混合指示劑后進(jìn)行滴定。滴定至灰色事為止，記下消耗HCL的毫升數(shù)，為V1。
消化步驟：
1.首先將配好的試劑放入消化爐消化，將收集管與消化管連接，中間用氟膠圈卡緊，防止氣體泄露，接著連接抽濾泵，使廢氣與自來水一起排入下水道中。
2.連接電源線，打開開關(guān)，儀器開機(jī)，按設(shè)置鍵進(jìn)入主頁面，開始設(shè)置需要加熱的溫度等等，設(shè)置完成后，選擇啟動(dòng)點(diǎn)擊確認(rèn)，開始消化，消化完成后連同試管安放架一起移到試管安放底座上冷卻，
3.將錐形瓶安裝在錐形瓶底座上，左右移動(dòng)托盤可上下移動(dòng)錐形瓶，然后將消化管安裝在消化管底座上。
蒸餾步驟：
連接電源線，打開開關(guān)，儀器開機(jī)。語言選擇完成后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)加水，儀器可以自動(dòng)設(shè)置各個(gè)參數(shù)，在手動(dòng)模式下，則直接按加酸、加堿、或者蒸餾鍵，來完成加酸、加堿、蒸餾的工作，操作完成之后，取下錐形瓶。
滴定步驟：
鹽酸配制：首先將移液器調(diào)至0.417ml，吸取之后加入容量瓶中，加入適量的蒸餾水，定容到100ml，再將配好的0.05mol/L鹽酸溶液倒入酸式滴定管至0刻度線，最后加入2-3滴混合指示劑后進(jìn)行滴定。滴定至灰色事為止，記下消耗HCL的毫升數(shù)，為V1。
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