怎樣操作糧食水分測定儀測定玉米水分
來源： http://yuanweishulai.cn/ 類別：實用技術(shù) 更新時間：2021-05-08 閱讀次
糧食水分是糧食是否能安全儲藏的重要指標。以玉米為例，新收獲的玉米往往具有成熟度不均勻，胚部體積大，呼吸旺盛，易霉變的特點，因此，及時掌握玉米水分情況對安全儲藏有著至關(guān)重要的作用。玉米水分常用的測定方法有干燥法和電測法，干燥法一般測定時間較長，操作繁瑣，無法實現(xiàn)快速測試，而電測法則是通過測定與樣品中水分變化相對應(yīng)的電量的變化而間接測定水分含量的，能夠?qū)崿F(xiàn)水分的現(xiàn)場快速測定，基于此，本文推薦使用糧食水分測定儀測定玉米的水分含量，該儀器屬于電容式測定方法能夠快速測定出玉米的水分含量。
糧食水分測定儀的原理：物質(zhì)都有一定的介電常數(shù)，糧食中的水的介電常數(shù)大，而淀粉等物質(zhì)的介電常數(shù)較小，樣品中水分含量在10%-20%之間變化是引起介電常數(shù)變化的主要原因，水分含量越高，介電常數(shù)越大，電容值越高，而糧食水分測定儀就是通過測定與樣品中水分變化相對應(yīng)的電容的變化來測定糧食水分含量的。
利用糧食水分測定儀測定玉米水分含量的步驟：
1、將測量樣品放入落料筒至漏斗下沿口待用，
2、將落料筒放于儀器傳感器口上，一手扶住落料筒，另一只手輕按落料開關(guān)使樣品全部均勻落入測量傳感器中，小數(shù)點閃動數(shù)次后顯示水分值。
糧食水分測定儀操作注意事項說明：
1、儀器應(yīng)當(dāng)放置于無風(fēng)、避免震動的水平面上
2、將待測樣品使用谷物選篩進行篩選，去掉雜質(zhì)，與儀器溫度達到平衡，并在儀器允許的環(huán)境溫濕度范圍內(nèi)測量
3、樣品從落料筒流出時，不得歪斜和抖動
4、重復(fù)測定，求平均值。
糧食水分測定儀的原理：物質(zhì)都有一定的介電常數(shù)，糧食中的水的介電常數(shù)大，而淀粉等物質(zhì)的介電常數(shù)較小，樣品中水分含量在10%-20%之間變化是引起介電常數(shù)變化的主要原因，水分含量越高，介電常數(shù)越大，電容值越高，而糧食水分測定儀就是通過測定與樣品中水分變化相對應(yīng)的電容的變化來測定糧食水分含量的。
利用糧食水分測定儀測定玉米水分含量的步驟：
1、將測量樣品放入落料筒至漏斗下沿口待用，
2、將落料筒放于儀器傳感器口上，一手扶住落料筒，另一只手輕按落料開關(guān)使樣品全部均勻落入測量傳感器中，小數(shù)點閃動數(shù)次后顯示水分值。
糧食水分測定儀操作注意事項說明：
1、儀器應(yīng)當(dāng)放置于無風(fēng)、避免震動的水平面上
2、將待測樣品使用谷物選篩進行篩選，去掉雜質(zhì)，與儀器溫度達到平衡，并在儀器允許的環(huán)境溫濕度范圍內(nèi)測量
3、樣品從落料筒流出時，不得歪斜和抖動
4、重復(fù)測定，求平均值。
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