油脂測(cè)量?jī)x對(duì)潮濕大豆含油量的測(cè)定
來源： http://www.yuanweishulai.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2014-05-20 閱讀次
大豆是我國(guó)主要的油料作物之一，在黑龍江省的種植面積十分廣泛，但也因?yàn)榈乩憝h(huán)境以及氣候的原因，每年收購(gòu)加工的大豆都有相當(dāng)一部分比例是潮濕的大豆。對(duì)于潮濕大豆的含油量檢測(cè)存在一定的難度系數(shù)。在檢測(cè)含油量時(shí),因含水分大難于直接粉碎,即使勉強(qiáng)粉碎卻會(huì)造成不可忽視的水分散失,,影響測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以潮濕大豆必須經(jīng)過適當(dāng)?shù)拿撍幚矸娇蛇M(jìn)行粉碎、稱樣、浸出等一系列操作步驟。而國(guó)標(biāo)GB55工2-85中,牛沒有規(guī)定潮濕大豆粉碎樣品制備方法及與制備方法相關(guān)的含油量計(jì)算式。對(duì)于植物的油脂含量的測(cè)定可以選用油脂測(cè)量?jī)x進(jìn)行測(cè)定。
幾年來基層生產(chǎn)實(shí)踐中曾反復(fù)提出這類問題,省局有關(guān)人員口頭答復(fù)既堅(jiān)持貫徹國(guó)標(biāo)方法又默認(rèn)了省定方法的實(shí)用性。這樣在黑龍江省測(cè)定含油量事實(shí)上形成了雙重方法。實(shí)際上在樣品制備及計(jì)算方法上是堅(jiān)持國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還是采用省訂標(biāo)準(zhǔn),是有根本區(qū)別的,不可字昆為一談,究竟怎樣既堅(jiān)持貫徹國(guó)標(biāo),又能根據(jù)潮濕大豆的實(shí)際情況科學(xué)合理地解決實(shí)踐中的問題呢了凡低于飛潮濕水分界線的大豆完全采用國(guó)標(biāo)規(guī)定制備試樣,而水分在潮濕大豆范衛(wèi)內(nèi)者可采用省訂方法或本文討論的第二種樣品制備方法。
油脂測(cè)量?jī)x對(duì)潮濕大豆的測(cè)試，試驗(yàn)材料的準(zhǔn)備、油的-藉其f系提取、溶劑的蒸去、回收以及結(jié)果的計(jì)算等,都與原來的方法相同。只是溶劑回收后,取下索氏抽提器的底瓶,置真空干燥器中,按照右圖裝置,進(jìn)行抽氣干燥。整個(gè)系統(tǒng)必須嚴(yán)密,不漏氣。抽氣午燥時(shí),先打開活塞a、d,關(guān)閉b,然后接通真空泵電源,進(jìn)行抽氣。視C瓶中氣泡逸出的情況,俊慢關(guān)閉d,使其氣泡均勻而持續(xù)的逸出。最后完全關(guān)閉d,直到C瓶中1一2分鐘內(nèi)不再逸出氣泡時(shí)止。緩慢打開活塞b、d,拔出真空泵電源,取出索氏抽提器之底瓶,用搶紙或干凈的布擦干凈后,置分析天平上稱重。為了減少濃H:504和無水cacl:由空氣申吸取水份,喪失干燥性能,實(shí)驗(yàn)完畢后,再關(guān)好活塞b、d。
幾年來基層生產(chǎn)實(shí)踐中曾反復(fù)提出這類問題,省局有關(guān)人員口頭答復(fù)既堅(jiān)持貫徹國(guó)標(biāo)方法又默認(rèn)了省定方法的實(shí)用性。這樣在黑龍江省測(cè)定含油量事實(shí)上形成了雙重方法。實(shí)際上在樣品制備及計(jì)算方法上是堅(jiān)持國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還是采用省訂標(biāo)準(zhǔn),是有根本區(qū)別的,不可字昆為一談,究竟怎樣既堅(jiān)持貫徹國(guó)標(biāo),又能根據(jù)潮濕大豆的實(shí)際情況科學(xué)合理地解決實(shí)踐中的問題呢了凡低于飛潮濕水分界線的大豆完全采用國(guó)標(biāo)規(guī)定制備試樣,而水分在潮濕大豆范衛(wèi)內(nèi)者可采用省訂方法或本文討論的第二種樣品制備方法。
油脂測(cè)量?jī)x對(duì)潮濕大豆的測(cè)試，試驗(yàn)材料的準(zhǔn)備、油的-藉其f系提取、溶劑的蒸去、回收以及結(jié)果的計(jì)算等,都與原來的方法相同。只是溶劑回收后,取下索氏抽提器的底瓶,置真空干燥器中,按照右圖裝置,進(jìn)行抽氣干燥。整個(gè)系統(tǒng)必須嚴(yán)密,不漏氣。抽氣午燥時(shí),先打開活塞a、d,關(guān)閉b,然后接通真空泵電源,進(jìn)行抽氣。視C瓶中氣泡逸出的情況,俊慢關(guān)閉d,使其氣泡均勻而持續(xù)的逸出。最后完全關(guān)閉d,直到C瓶中1一2分鐘內(nèi)不再逸出氣泡時(shí)止。緩慢打開活塞b、d,拔出真空泵電源,取出索氏抽提器之底瓶,用搶紙或干凈的布擦干凈后,置分析天平上稱重。為了減少濃H:504和無水cacl:由空氣申吸取水份,喪失干燥性能,實(shí)驗(yàn)完畢后,再關(guān)好活塞b、d。
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