傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,“槐花質(zhì)量以個大、緊縮、黃綠色為佳;個中等、色黃次之;個小、棕色至黑色再次之,。收集北京產(chǎn)槐花樣品, 以目視比較其外觀。采用測色儀測定出槐花顏色數(shù)據(jù),繪成色度分布圖。結(jié)合槐花的蘆丁含量,闡明傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別槐花質(zhì)量的意義。取各份槐花樣品適量,放在一張無光澤的白紙上,在相同的自然光照下,目視比較同級不同干燥方法的槐花顏色及其差異,并用文字描述.應(yīng)用色度學(xué)較目視能更客觀準(zhǔn)確地描述和記錄槐花的顏色。

    目視卻難以準(zhǔn)確的說明其顏色為何種黃綠色和其相近程度;但在色度分布圖上則能看出其黃綠色各自在顏色空間中的色品坐標(biāo)位置和明度值。干燥方法直接影響槐花顏色和質(zhì)量。從實(shí)驗(yàn)可以看出,同一來源樣品在同級中比較, 及時烘、曬樣品基本保持了樣品的黃綠色,在色度圖中均有較高的黃綠色彩度。而陰干樣品變得灰暗,在色度圖中黃綠色彩度均比烘、曬樣品低,其中4A,3D樣品已進(jìn)入紅色坐標(biāo)區(qū), 域,其蘆丁含量也明顯降低到13.0%~8.8% 的范圍。

    顏色測量中,常常采用分光光譜法實(shí)現(xiàn)對反射物體和透射物體準(zhǔn)確的色測量。研制的分光測色儀運(yùn)用了先進(jìn)的光電傳感技術(shù)(光電二極管陣列),具有測試速度快,數(shù)據(jù)處理方便,準(zhǔn)確度較高等優(yōu)點(diǎn),直觀明了的反射率曲線和透射率曲線給使用者帶來了極大的方便。顏色測量正越來越受到人們的重視,對顏色要求較高的生產(chǎn)者對兩批有顏色差別的產(chǎn)品是要排除的, 但往往找不到分析鑒別它們的工具。很多對顏色的具體量值與色差有要求的生產(chǎn)行業(yè)包括:化妝品、涂料、染料、汽車、醫(yī)藥和家電等。

    原始做法是由專人在特定的照明條件下對產(chǎn)品目測鑒別。顯然,這種方法非常粗糙也很不科學(xué)。以后就采用光電積分式測色儀進(jìn)行檢測、分析,由此推動各自行業(yè)的飛速發(fā)展,產(chǎn)生了很好的效益。然而,隨著生產(chǎn)的大規(guī)模發(fā)展,這類儀器還是存在很大的缺陷。如果兩批產(chǎn)品所用的材料和顏料配方完全相同,兩者的顏色也應(yīng)該是相同的。但是,生產(chǎn)中常常是在確定了第一批生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)顏色樣品之后,由于生產(chǎn)的材料及顏料的原料都發(fā)生了變化,而仍要使復(fù)制產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)樣品在一定照明體下有相同的顏色, 這就不可能保證了。有時也有相同的,但絕大多數(shù)是不相同的。中國糧油儀器在線  http://yuanweishulai.cn/