食品包裝材料對安全的重要性
來源: http://yuanweishulai.cn 類別:新聞中心 更新時間:2014-11-04 閱讀次
國外對食品包裝材料也有相關(guān)的環(huán)保法規(guī)要求,對印刷用的油墨標(biāo)準(zhǔn)、包裝材料的化學(xué)成分限定等都做出了明確規(guī)定。因包裝材料引發(fā)的食品安全性不容忽視。我國規(guī)定生產(chǎn)企業(yè)利用新的原材料生產(chǎn)的食品容器、包裝材料,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在投入生產(chǎn)前,必須提出該產(chǎn)品衛(wèi)生評價所需的資料,該新品種在投入生產(chǎn)前還需提供樣品,并按照規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)審批程序報請審批。
例如低分子聚乙烯塑料,易溶于油脂,所以由聚乙烯制的食具不宜長期盛裝食用油,以免油脂變味;例如食用酒精或醫(yī)用酒精也不宜用塑料制品盛裝,會造成塑料中的有機物溶解在酒精之中,使硫酸根指標(biāo)經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗呈陽性反應(yīng),造成產(chǎn)品不合格,也就是說不符合食品衛(wèi)生安全。
嚴(yán)格規(guī)范食品包裝生產(chǎn)安全質(zhì)量問題,食品包裝紙用品的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還有微生物等指標(biāo)要求;最后,食品包裝產(chǎn)品的外觀質(zhì)量與內(nèi)在質(zhì)量必須按該產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(包含衛(wèi)生指標(biāo),而衛(wèi)生指標(biāo)不一定包含產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo))要求生產(chǎn)。
對于食品安全的重視不僅僅在于加工過程中的各種細節(jié)和參數(shù)的要求,對于外包裝材料的要求應(yīng)該更加的嚴(yán)格。許多質(zhì)量安全問題是由于使用了不合格的原料而產(chǎn)生的,一些用量較少的原材料也會給食品帶來質(zhì)量安全問題,直接接觸食品的包裝材料、容器也是一些不安全因素的來源。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn
例如低分子聚乙烯塑料,易溶于油脂,所以由聚乙烯制的食具不宜長期盛裝食用油,以免油脂變味;例如食用酒精或醫(yī)用酒精也不宜用塑料制品盛裝,會造成塑料中的有機物溶解在酒精之中,使硫酸根指標(biāo)經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗呈陽性反應(yīng),造成產(chǎn)品不合格,也就是說不符合食品衛(wèi)生安全。
嚴(yán)格規(guī)范食品包裝生產(chǎn)安全質(zhì)量問題,食品包裝紙用品的產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還有微生物等指標(biāo)要求;最后,食品包裝產(chǎn)品的外觀質(zhì)量與內(nèi)在質(zhì)量必須按該產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(包含衛(wèi)生指標(biāo),而衛(wèi)生指標(biāo)不一定包含產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo))要求生產(chǎn)。
對于食品安全的重視不僅僅在于加工過程中的各種細節(jié)和參數(shù)的要求,對于外包裝材料的要求應(yīng)該更加的嚴(yán)格。許多質(zhì)量安全問題是由于使用了不合格的原料而產(chǎn)生的,一些用量較少的原材料也會給食品帶來質(zhì)量安全問題,直接接觸食品的包裝材料、容器也是一些不安全因素的來源。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn
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