在糧食的儲(chǔ)存中，電子容重器是其中一個(gè)重要的儀器。通過(guò)它可以推算出糧食倉(cāng)容和糧堆體積，從而能更好地指導(dǎo)糧食的儲(chǔ)藏工作。

      糧食容重是指糧食籽粒在一定容積內(nèi)的質(zhì)量，其單位是g/L。通過(guò)研究表明，容重與籽粒的組織結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、籽粒的形狀大小、含水量、比重以及含雜質(zhì)等均有密切關(guān)系。比如說(shuō)同類(lèi)糧食，如籽粒飽滿(mǎn)、結(jié)構(gòu)緊密、容重則大，反之容重則小。因此根據(jù)這個(gè)規(guī)律，借助電子容重器測(cè)定糧食的容重可以用來(lái)評(píng)定糧食品質(zhì)好壞。

      糧食一般是作為散粒體存在的，因此在儲(chǔ)藏之前，需要去推算糧食倉(cāng)容和糧堆體積，從而好開(kāi)展儲(chǔ)糧的工作。但是不同的糧食，其密度也不相同，因此在現(xiàn)代儲(chǔ)糧中，借助電子容重器來(lái)測(cè)定糧食的容重，從而推算糧食倉(cāng)容和糧堆體積，是非常好的一個(gè)方法。