磁性金屬物測定儀是用于測定粉類糧食中的磁性金屬物含量的儀器，在保障產(chǎn)品品質(zhì)，保護(hù)消費(fèi)者的健康方面，發(fā)揮了重要的作用。

      而要用好磁性金屬物測定儀，那么就應(yīng)該學(xué)會(huì)它的正確操作方法，其操作步驟如下：

      1、從分取的平均樣品中稱取試樣1kg，精確至1g。

      2、開啟電源，將試樣倒入磁性金屬物測定儀盛粉斗，按下通磁開關(guān)。調(diào)節(jié)流量控制板旋鈕，控制試樣流量在250g/min左右，使試樣勻速通過淌樣板進(jìn)入儲(chǔ)粉箱內(nèi)。待試樣流完后，用洗耳球?qū)�殘留在淌樣板上的試樣吹入�?chǔ)粉箱，然后用干凈的白紙接在磁性金屬物測定儀淌樣板下面，關(guān)閉通磁開關(guān)，立即用毛刷刷凈吸附在淌樣板的磁性金屬物，并收集到放置的白紙上。

     3、將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物的紙放在事先準(zhǔn)備好的分離板上，用手拉住紙的兩端，沿分離板前后左右移動(dòng)，使磁性金屬物與分離板充分接觸并集中在一處，然后用洗耳球輕輕吹棄紙上的殘留試樣，最后將留在紙上的磁性金屬物收集到稱量紙上。

      4、將第一次分離的試樣，再重復(fù)分離，直至分離后在紙上觀察不到磁性金屬物，將每次分離的磁性金屬物合并到稱量紙上。

      5、將收集有磁性金屬物的稱量紙放在磁性金屬測定儀分離板上，仔細(xì)觀察是否還有試樣粉粒，如有試樣粉粒則用洗耳球輕輕吹棄。

      6、將磁性金屬物和稱量紙一并稱量，精確到0.0001g，然后棄去磁性金屬物再稱量，精確到0.0001g。

      7、計(jì)算結(jié)果。

      而對于面粉生產(chǎn)來說，如何將磁性金屬物測定儀用于面粉加工，提高面粉產(chǎn)品的合格率，是面粉生產(chǎn)企業(yè)需要考慮的問題。因此，企業(yè)應(yīng)該多組織專業(yè)人員的學(xué)習(xí)，提高工作人員操作磁性金屬物測定儀的水平。