人們常常認(rèn)為，面粉的白度越白越好，但是其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，但是這也說(shuō)明了，人們的一個(gè)消費(fèi)方向，因此，在面粉生產(chǎn)中，為了滿足消費(fèi)者的這種心理需要，常常需要使用白度測(cè)定儀來(lái)測(cè)定面粉的白度，進(jìn)而保證其白度能達(dá)到相關(guān)的要求。

      對(duì)于面粉生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，白度測(cè)定儀是經(jīng)常會(huì)用到的一款儀器，因此為了讓它保持良好的狀態(tài)，在白度測(cè)定儀的使用中，要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

      1.放置環(huán)境：白度儀應(yīng)放置在溫度穩(wěn)定、干燥、無(wú)振動(dòng)的地方。請(qǐng)避免高溫、高濕和大量灰塵，否則會(huì)引起儀器內(nèi)部機(jī)件損壞。為避免由于電網(wǎng)電壓的波動(dòng)而引起的測(cè)試誤差，最好配置交流穩(wěn)壓器。

      2.不要堵塞通風(fēng)孔：通風(fēng)孔是用來(lái)防止溫度不正常上升的，請(qǐng)不要堵塞這些孔，特別是不要用布和紙之類的材料遮住這些孔。另外也要避免在直射陽(yáng)光下操作，因?yàn)檫@樣會(huì)影響結(jié)果的精度。

      3.不要用揮發(fā)性的藥品，或用化學(xué)抹布擦拭儀器的表面。清理時(shí)請(qǐng)用干凈的布。在測(cè)量諸如食鹽類帶有腐蝕性的物品之后，一定要及時(shí)將儀器及附件清掃干凈。特別要避免將試樣弄到儀器內(nèi)部，否則可能引起儀器的機(jī)件損壞。

      4.關(guān)于安全方面：萬(wàn)一有任何固體或液體進(jìn)入儀器內(nèi)部，請(qǐng)即刻斷開(kāi)儀器的電源，并請(qǐng)有資格的技術(shù)人員檢查后才可以再開(kāi)動(dòng)。要拔出電源軟線時(shí)應(yīng)拉著插頭部分，決不可拉線。