現(xiàn)在在面粉廠化驗室所用的驗粉篩，一般被稱作新國標驗粉篩，這是因為，它是依照國家的新標準而研發(fā)的，新國標驗粉篩的主要作用是用于對實驗磨粉機研磨后物料進行篩分，確定其研磨特性和出粉率，對原糧采購、生產起到指導作用。

      同時，新國標驗粉篩也可用于對粉類物品的粗細度的測定，檢測研磨和篩分作業(yè)的磨下物和分離物，對物料的數(shù)量、質量和粒度進行監(jiān)控。是面粉廠、糧庫及糧食檢驗部門的一種試驗和檢驗設備。

      目前，隨著人們生活水平的提高，面粉檢測也變得尤為重要，隨著驗粉篩等面粉檢測儀器的應用，面粉檢測已經告別了感觀檢驗的時代，使用科學儀器進行相關的檢測，已經成為企業(yè)控制產品質量不可缺少的重要手段。面粉廠化驗室需要配備的儀器產品一般是根據面粉、原糧國家標準所規(guī)定的檢測指標的要求來進行配備。具體到每個企業(yè)需配備哪幾種儀器還應根據企業(yè)目前發(fā)展的規(guī)模及客戶的要求綜合考慮，拿出最佳方案，做到“錢用在刀刃上”，避免盲目購買儀器或買儀器當擺設給客戶看，從而造成資源的浪費。