為什么多數(shù)面粉加工企業(yè)會用JJCC磁性金屬物測定儀？
來源： 托普云農(nóng) 類別：實用技術(shù) 更新時間：2018-03-09 閱讀次
面粉中的金屬物多數(shù)是由于加工工藝和添加劑造成，對于這些質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，市場肯定是要杜絕的，因為這關(guān)系到消費者的健康。那面粉中的金屬物又應(yīng)該如何檢測呢？如今，更多的面粉生產(chǎn)企業(yè)會利用JJCC磁性金屬物測定儀進(jìn)行測定。
在過去那個年代，由于檢測水平還不夠成熟，有些企業(yè)會通過磁鐵吸引法來做檢測。在測定小麥粉中磁性金屬物時，小麥粉中加入的添加劑對檢驗結(jié)果無影響，但結(jié)果明顯偏低，相差0.001g/kg。隨機(jī)取樣測定結(jié)果看，磁鐵吸引法結(jié)果偏低，磁性金屬物超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不合格品沒有測定出來，且重復(fù)性差。主要原因是在馬蹄形磁鐵淌樣時，容易出現(xiàn)遺漏，不如JJCC磁性金屬物測定儀那樣流樣均勻、完全。另外，吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉，被遺留在磁鐵上，造成數(shù)值偏低，使一些不合格品變成合格品，給消費者造成危害。
JJCC磁性金屬物測定儀滿足了檢測所需，它可快速而準(zhǔn)確的測定面粉等粉類糧食樣品中的磁性金屬物含量，而且可操作性和安全性都非常高，既節(jié)省了時間，又降低了檢驗的成本和勞動強(qiáng)度，是現(xiàn)代開展安全面粉生產(chǎn)的重要保障，非常適合那些面粉加工、糧食儲運，購銷和檢化驗部門用來檢驗粉類糧食。
在過去那個年代，由于檢測水平還不夠成熟，有些企業(yè)會通過磁鐵吸引法來做檢測。在測定小麥粉中磁性金屬物時，小麥粉中加入的添加劑對檢驗結(jié)果無影響，但結(jié)果明顯偏低，相差0.001g/kg。隨機(jī)取樣測定結(jié)果看，磁鐵吸引法結(jié)果偏低，磁性金屬物超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的不合格品沒有測定出來，且重復(fù)性差。主要原因是在馬蹄形磁鐵淌樣時，容易出現(xiàn)遺漏，不如JJCC磁性金屬物測定儀那樣流樣均勻、完全。另外，吸附在磁鐵上的磁性金屬物不易刷掉，被遺留在磁鐵上，造成數(shù)值偏低，使一些不合格品變成合格品，給消費者造成危害。
JJCC磁性金屬物測定儀滿足了檢測所需，它可快速而準(zhǔn)確的測定面粉等粉類糧食樣品中的磁性金屬物含量，而且可操作性和安全性都非常高，既節(jié)省了時間，又降低了檢驗的成本和勞動強(qiáng)度，是現(xiàn)代開展安全面粉生產(chǎn)的重要保障，非常適合那些面粉加工、糧食儲運，購銷和檢化驗部門用來檢驗粉類糧食。
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