小麥是我國北方主要的糧食作物，利用小麥面粉粉加工制作的食品種類繁多，其中饅頭、面條等食品的原料來源均是小麥。但其實很多人都不知道，在小麥進入加工企業(yè)并進入消費者餐桌之前是必須通過一些列復雜的檢測流程的。對其品質(zhì)的檢測更是收購以及加工小麥前必須經(jīng)歷的環(huán)節(jié)，其中由于小麥中的粗纖維跟人體健康密切相關(guān)，所以也促使著小麥粗纖維含量檢測成為了小麥品質(zhì)檢測中一項重要的指標。因此，很多企業(yè)和食品檢測部門基本都會利用粗纖維測定儀對小麥進行檢測，以其粗纖維含量判定品質(zhì)和價格，若其粗纖維含量完全不能達標，則不能進入消費市場。

      眾所周知，小麥粗纖維其實是小麥細胞壁的主要組成成分， 其中包括纖維素、半纖維素、木質(zhì)素及角質(zhì)等成分。而粗纖維并不能被人體所消化和吸收，但是即使小麥粗纖維是不能為人體吸收的“非營養(yǎng)物質(zhì)”，其對人體的機能運作也是有非常大的作用的。因為它與人體健康有著非常密切的關(guān)系，并且可以預防人體的許多疾病，其對冠心病、結(jié)腸癌、糖尿病等的預防均有一定的成效。也正因為粗纖維對人體有著很大的疾病預防作用，所以也促使了人們對糧食粗纖維含量有著很大的追求，這也正是粗纖維被稱之為膳食纖維的重要原因。
      小麥粗纖維藏之于小麥粉質(zhì)內(nèi)，如果想要知道其含量的多少，必定是要借助科學儀器的，粗纖維測定儀便是一件檢測小麥等糧食作物粗纖維含量的儀器。許多糧食加工企業(yè)和食品檢測部門對它的評價是很高的。正因為該儀器在運作上延續(xù)了過去人工檢測常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量。該儀器是建立在傳統(tǒng)檢測手段的基礎(chǔ)之上的，但又避免了過去人工檢測方式的效率低、存在誤差等弊端，而且每次可以6個樣品同時測量，將測定粗纖維含量的效率提高了很多。在測定小麥粗纖維含量上更體現(xiàn)了其快速、便捷、精準的特點。
      所以，小麥加工企業(yè)和食品檢測部門若想要提高對小麥粗纖維含量測定的效率，減少人力強度，那么使用粗纖維測定儀便是最佳的選擇。畢竟在科技發(fā)展的今天，科技解放雙手的理念已經(jīng)逐漸融入到了生活、工作的每個角落。