眾所周知，食用油也分品質(zhì)的優(yōu)劣，可以從其營養(yǎng)價(jià)值等方面進(jìn)行判定。有很多消費(fèi)者想要挑選優(yōu)勢的食用油，但是又并不知道該如何挑選，也不知道食用油的哪些指標(biāo)會影響其品質(zhì)的優(yōu)劣。其實(shí)，食用油的煙點(diǎn)便是一項(xiàng)不容忽視的品質(zhì)指標(biāo)，其與營養(yǎng)價(jià)值有所不同，煙點(diǎn)高的食用油使用起來更為安全，而煙點(diǎn)低的食用油在長期使用下，會嚴(yán)重影響使用者的身體健康，甚至還有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。因此，當(dāng)前大多數(shù)食用油生產(chǎn)企業(yè)都會通過煙點(diǎn)測定儀來規(guī)范自身產(chǎn)品品質(zhì)，既為企業(yè)效益，更為消費(fèi)者身體健康。

      那么煙點(diǎn)測定儀在食用油生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用價(jià)值何在呢？下面就讓我們來展開具體分析：
      1、監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)工藝革新
      要知道，生產(chǎn)工藝的革新是產(chǎn)品品質(zhì)升級的重要?jiǎng)恿�，精�?zhǔn)的數(shù)據(jù)反饋又是開展工藝革新的重要前提。針對于食用油煙點(diǎn)，通過煙點(diǎn)測定儀的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的嚴(yán)格監(jiān)督，以數(shù)據(jù)的形式將企業(yè)所生產(chǎn)的食用油品質(zhì)進(jìn)行判定，那么企業(yè)便可以以此為依據(jù)，開展及時(shí)地工藝技術(shù)的升級與革新以及生產(chǎn)原料的品質(zhì)把關(guān)。
      2、樹立品牌形象，提升企業(yè)效益
      優(yōu)質(zhì)的食用油深受廣大消費(fèi)者的青睞，若企業(yè)可以利用煙點(diǎn)測定儀對自身產(chǎn)品開展品質(zhì)質(zhì)檢，控制煙點(diǎn)低，品質(zhì)較差的食用油的向外輸送，那么銷售量也會得到大幅度提升，在企業(yè)形象逐漸樹立的過程中，企業(yè)效益也將得到較大的提高。
      3、為消費(fèi)者保健康
      其實(shí)，在了解食用油煙點(diǎn)對消費(fèi)者身體健康的影響之后，企業(yè)若能夠通過煙點(diǎn)測定儀對所生產(chǎn)的油脂進(jìn)行精準(zhǔn)、高效地檢測，那么便可以防止劣質(zhì)食用油流向消費(fèi)市場，影響消費(fèi)者健康。一旦在檢測下發(fā)現(xiàn)所生產(chǎn)的食用油煙點(diǎn)較低，不符合健康標(biāo)準(zhǔn)，那么便可以及時(shí)地控制對外輸出。