地溝油事件轟轟烈烈地鬧了好長一陣子時間了，如何杜絕地溝油冒充食用油來危害市民的健康，最有效的法子莫過于回收地溝油！
　　據(jù)悉，上海市食藥監(jiān)部門表示，上海市的地溝油大部分都實現(xiàn)回收了。多年來，上海僅有的兩家擁有處置地溝油資質的企業(yè)常年無油可用，甚至一度停產(chǎn)，地溝油收購價持續(xù)走高，致使處置企業(yè)生產(chǎn)利潤倒掛造成巨額虧損。回收后的地溝油究竟流向了何處成為外界最關心的話題。針對此前曝光的利用 “地溝油”制售食用油事件，10月10日，上海市政府第121次常務會議審議通過了《關于進一步加強本市餐廚廢棄油脂從嚴監(jiān)管整治工作的實施意見》。
　　《實施意見》要求，新開辦餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施，原有大中型餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位應在2012年6月底前全部安裝，2012年12月底前上海市所有餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位全部安裝，同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處，或者交由未經(jīng)許可備案的單位或個人進行處理。中國糧油儀器在線 http://yuanweishulai.cn