技術(shù)文章
面團(tuán)拉伸儀
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規(guī)格型號(hào)：JMLD－Ⅱ
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主機(jī)簡(jiǎn)介：本產(chǎn)品是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑（強(qiáng)筋劑）改良效果的可靠檢測(cè)儀器，它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度，由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并繪制延伸圖，計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線(xiàn)面積、拉力比等指標(biāo)，從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑..
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聯(lián)系QQ：
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手機(jī)聯(lián)系：13388425012(南區(qū)）15325881717(北區(qū))
面團(tuán)拉伸儀 詳細(xì)介紹
儀器名稱(chēng)：面團(tuán)拉伸儀
儀器型號(hào)：JMLD－Ⅱ
主要部件由搓球器、搓條器、面團(tuán)夾具、醒面箱、拉伸裝置、壓力傳感器、數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)、恒溫水浴箱等部分組成。
產(chǎn)品用途:
本儀器主要應(yīng)用于小麥面粉加工、食品加工、農(nóng)業(yè)育種、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和大中專(zhuān)院校等部門(mén)，另外還廣泛用于儲(chǔ)存、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)、面粉加工、食品生產(chǎn)等糧食流通部門(mén)對(duì)小麥流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
性能特點(diǎn):
1、采用高性能高精密度稱(chēng)重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力，保證高可靠性；
2、拉伸電機(jī)由計(jì)算機(jī)程序命令啟動(dòng)，自動(dòng)檢查拉伸值及拉伸零點(diǎn)值，并繪制拉伸曲線(xiàn)；
3、USB接口，真正支持熱插拔、即插即用；
4、自主研發(fā)的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)采集分析程序，完全實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)電算化；
5、強(qiáng)大的軟件功能，同時(shí)顯示4個(gè)樣品拉伸曲線(xiàn)，并進(jìn)行對(duì)比；
6、分析結(jié)果（數(shù)據(jù)庫(kù)）格式為MS Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式，用以用Microsoft Access方便的查閱。
技術(shù)說(shuō)明:
1、電源：220V，50Hz
2、電機(jī)功率：20W＋15W+10W
3、面團(tuán)質(zhì)量：150g
4、單位阻力：12.3±0.3mN/EU
5、搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min
6、揉球器轉(zhuǎn)速：83±3r/min,20r后自停
7、拉面構(gòu)下降速度：1.45±0.05cm/s
8、橫坐標(biāo)行進(jìn)速度:0.65±0.05cm/s
9、面團(tuán)托架個(gè)數(shù)：4只
10、恒溫水浴箱：溫度波動(dòng)度±0.1℃，數(shù)顯分辨率0.1℃，具夜位報(bào)警功能。
其他相關(guān)產(chǎn)品：
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儀器名稱(chēng) |
型號(hào) |
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面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀 |
MJ-II |
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MJ-III | |
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面筋指數(shù)測(cè)定儀 |
MJZ |
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面筋烘干儀 |
MJH |
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降落值測(cè)定儀 |
FN（不帶打�。� |
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FN（帶打�。� | |
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智能白度測(cè)定儀 |
WSB-V（不帶打�。� |
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WSB-V（帶打印） | |
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磁性金屬物測(cè)定儀 |
JJCC（含分離板） |
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圓形驗(yàn)粉篩 |
YFS30×8 |
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小麥硬度計(jì) |
JYDB型 |
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旋風(fēng)式粉碎磨 |
FS-II |
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油脂煙點(diǎn)儀 |
YD-1 |
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糧食粘度測(cè)定儀 |
LN（一個(gè)糊化裝置） |
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LN-II（二個(gè)糊化裝置） |
更多拉伸儀產(chǎn)品詳見(jiàn)：http://yuanweishulai.cn/yq_class/yq_274_1.html
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