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準確掌握食品生產行業(yè)特點重要性

來源: http://yuanweishulai.cn  類別:新聞中心  更新時間:2015-01-20  閱讀
      對土地經營規(guī)模有著特殊的依賴性。在土地報酬遞減規(guī)律的作用下,鑒于一定技術水平條件下單位土地面積上所能容納糧食生產投資的有限性,要滿足一定規(guī)模的糧食需求,就必須有一定規(guī)?捎米黾Z食生產的土地面積予以保證。這一點與蔬菜和果品生產不盡相同,與畜牧業(yè)和工業(yè)生產更是有著本質的區(qū)別。
  
      糧食生產與蔬菜和果品生產相比,素有“一畝園十畝田”的說法,蔬菜和果品生產受土地面積的制約相對較小;而對于畜牧業(yè)和工業(yè)生產來說,土地則僅僅是個立足點而已。“彈性需求”則是指可以隨年景豐歉、糧價高低進行市場化自由調節(jié)的需求,多為發(fā)展畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)、糧食加工業(yè)需求和出口及調出省外的用糧需求。這部分需求是由市場供求關系自行調節(jié)的。
   
      準確掌握食品生產行業(yè)的特點,是我們研究糧食安全問題的基本出發(fā)點。糧食生產是農業(yè)的核心,除了有農業(yè)的共同點與通用的特點,有很多自己獨特的特點,最重要的一個是人生存所必需的。不像其他的生活必需品,在任何條件和環(huán)境下,人們不可以離開食物環(huán)境。也正因為如此,所以,糧食生產的經濟和政治的雙重性質。中國糧油儀器在線  http://yuanweishulai.cn